学界有一个共识，中国的小麦产量猛增150亿斤，多半是因为有了李振声——小麦
遗传育种学家、中国科学院院士、2006年度国家最高科技奖得主。昨天，李振声院士在扬接受了本报记者专访。
昨天，第六届全国小麦遗传育种
学术研讨会在扬州召开，李振声院士接受本报专访时表示，“扬麦系”的产量递增速度比想象的要快，估计未来的增产潜力会更大，完全有可能成为中国的“超级麦”。
应对旱灾，育种人要发挥作用
5年一届的小麦遗传育种学术研讨会，代表了我国小麦遗传育种领域的最高水平。李院士昨天演讲时来了个现场发挥：“我国西南地区最近大面积干旱，实际上也对我们育种人提出了挑战，必须尽快培育出耐旱性更强的小麦品种。”
把小麦育种与当前备受关注的西南大旱联系起来，大谈“外行都能听得懂的小麦育种新任务、新趋势”，“岔题”的演讲赢得了场下听众雷鸣般的掌声。
李院士认为，目前地球气候总体偏暖，连年旱情不断，为保障我国粮食安全，必须加大选育和推广种植优质旱作小麦、稳定小麦产量工作的力度。
在谈到育种对整个人类的意义时，李振声动情地说，一粒种子，包含着多少生命的信息和秘密，或长成饱满的谷穗，或出落成娇嫩的花草，或成长为参天的大树，而一粒麦种，日后就是一捧粮食，是生存的希望。
了解李振声的人都知道，这位老人对干旱特别敏感。1942年，山东大旱，庄稼颗粒无收，1931年出生在山东淄博的李振声那年12岁，挨饿的感觉令他至今难忘，“野菜、榆树叶都是充饥的好东西，尤其是榆树皮，因为它是黏的，和糠混合起来，能做窝窝头。”
小时候挨饿的经历让李振声懂得粮食的珍贵，这也成为他学习农业、从事农业研究的原动力。
57年前，李振声就开始了他的育种生涯。为了让麦子更强壮，打出更多的粮食，他创造性地把牧草和小麦杂交，经过多年试验获得了抗病、耐热、高产的良种。他还曾带队去治理中低产田，带动了黄淮海农业综合开发……他的执着、智慧和坚韧，帮助亿万农民尝到了丰收的喜悦。
“扬麦系”完全有可能成“超级麦”
中午12点10分，散会的人们急奔餐厅，刚从会场走出来的李院士被本报记者“拦截”，旁边有人阻拦说：“院士站着讲了半天，该去吃午饭了，下午再接受采访吧。”但听说是《扬州日报》的记者，这位八十岁的老人风趣地说，“不要紧，我在田埂上饿惯了，就站在这儿聊，等记者同志满意了咱们一起去吃饭。”一句开场白透出的不是“大腕”的派头，而是大家的风范。
“有人称李院士为‘当代后稷’，您对这个褒奖之词是怎么看的？”此问一出，李振声连连摆手：“不敢当，不敢当，‘后稷’是尧和舜时的‘农官’，人家具有‘树艺五谷，教民稼穑’的韬略之才，我实在难以望其项背啊。”
李院士的谦虚，让记者感到问题问岔了，于是转换话题：“扬州的小麦育种取得不少成果，我也是来学习交流的。”李院士果然兴奋起来，“我知道扬麦系列在长江中下游一带推广面积很大，从有关媒体报道中，我看到扬麦系列这些年创造的产值应该超过200亿元了，这样的成就确实了不起。其中印象特别深的是由中国工程院程顺和院士牵头培育的扬麦158，这个品种在产量、抗性、品质等方面成就很大，它的育成，初步解决了小麦育种既大面积丰产又抗赤霉病、白粉病的世界性难题，促成了长江下游自新中国成立以来小麦品种第六次大面积更换，可以说是我国南方麦区小麦育种的一个重大突破。”
当记者告诉他，现在扬麦品种系已经发展到扬麦19，2009年扬麦13的单产量超过400公斤时，李院士兴奋地说，他最大的梦想就是小麦大田产量超千斤。“现在看来，扬麦系的产量递增速度比想象的要快，估计未来的增产潜力会更大，完全有可能成为中国‘超级麦’。”
李振声透露，与“超级稻”产量屡创新高一样，我国小麦增产研究也在稳步推进，中国的“超级麦”已在河南温县诞生，亩产超过了700公斤。尽管目前我国小麦大田产量只有300多公斤，但我国小麦增产潜力巨大。
建议西南旱区，一旦下雨立刻抢种
话题重新回到干旱与育种的关系上，李院士说，干旱缺水是我国农业的首要问题，人力暂时不能改变极端天气带来的灾害，但可通过培育耐受性作物品种来回避天灾。新中国成立以来，我国培育出来的小麦品种在耐旱性方面取得长足进步，以黄土高原为例，黄土高原降水量为400mm，上世纪五六十年代，1mm的降雨只能产出半斤小麦；上世纪七八十年代，1mm的降雨能产出1斤小麦；现在，1mm的降水能产出1.5斤小麦，实验产量更是高达2斤，这说明我们的小麦品种对水分的利用效率在提高。
虽然我国在优质小麦广适性（耐旱、耐盐、耐晚播）新品选育与研究方面成果不少，而且这方面也是小麦育种的主要发展方向之一，但即使有耐旱小麦品种，在西南大旱时小麦也难以适生。
从目前来看，西南大旱受影响最大的粮食作物主要是小麦。因为这次大旱不是一般的干旱，而是达到了绝对干旱的程度，地下水位严重萎缩，从而使小麦生长受到很大影响。我国耐旱小麦品种分蘖力强，成穗率高，种子根多，根系发达，利于土壤深层水的利用，水分利用率高。下部叶片较繁茂，提早覆盖地表，减少蒸发。上部叶片较小，茎秆细实，减少蒸腾。这些因素有利于旱情没有得到完全缓解时小麦的生长。
旱情虽然很严重，但只要旱情稍微缓解，农民补种及时，能减少干旱带来的影响。“一下雨，（补种）一天都不能耽误。”近几天来，西南一些地方已有降雨，对小麦播种而言，这是一个良机，麦农应该抓住时机播种。
李振声提出建议，西南地区播种的多是冬小麦，受大旱影响会减产或绝收，农民要及早准备种子、肥料，只要及时补种，大旱造成的损失可以减小到最低。
人物简介
2006年度国家最高科技奖得主
李振声
李振声是中国科学院院士、第三世界科学院院士。山东淄博人。1931年2月生，1951年毕业于山东农学院农学系。1983—1987年兼任中国科学院西安分院与陕西省科学院院长，1987—1992年任中国科学院副院长兼遗传研究所所长，1992—1997年任遗传所植物细胞与染色体工程国家重点实验室主任，现任该实验室学术委员会主任。
李振声长期从事小麦与偃麦草远缘杂交与染色体工程育种研究，育成小偃麦八倍体、异附加系、异代换系、易位系和小偃4、5、6号等系列小麦良种。利用偃麦草蓝色胚乳基因作为遗传标记性状，首次创制了蓝色单体小麦系统、自花结实缺体小麦系统，建立了选育小麦异代换系的新方法——缺体回交育种法，为小麦染色体工程育种奠定了基础。
李振声曾获全国科学大会奖、国家科技发明一等奖(1985年)、陈嘉庚农业科技奖（1989年）、何粱何利农业科技奖（1995年）。
作者：
2010-4-3