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浙江构建转基因生物安全数据库

来源:浙江科技报
摘要:市面上哪些食品是转基因的。近日,由省农科院承担的省重大科技专项农业项目\转基因产品定量、特异性检测及安全性评价技术研究\通过了验收。项目建立了番茄、大豆等4种农产品高效核酸提取方法,并初步建立了转基因生物的安全数据库。对于转基因食品,即使是将转基因番茄制成了番茄酱,都可以通过检测验明其身份。...

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        市面上哪些食品是转基因的?现在,只要测一测就知道了。近日,由省农科院承担的省重大科技专项农业项目\"转基因产品定量、特异性检测及安全性评价技术研究\"通过了验收。项目建立了番茄、大豆等4种农产品高效核酸提取方法,并初步建立了转基因生物的安全数据库。对于转基因食品,即使是将转基因番茄制成了番茄酱,都可以通过检测验明其身份。  



        今年是转基因作物商业化的第16个年头,目前世界各地的转基因作物面积在不断扩大,转基因的玉米、大豆等不断大量应用于农产品加工。中国农业部已经批准种植的转基因农作物有甜椒、西红柿、土豆;主粮作物有玉米、水稻。进口的转基因食品有大豆油、菜籽油、大豆等。

目前社会公众对转基因食品是否安全还存在疑虑。因此如何确定转基因产品身份,让消费者明明白白消费,保护消费者的知情权和选择权就犹为重要。



        2001年以来,我国规定对大豆、玉米、棉花、油菜、番茄等5类17种转基因生物及其产品实行强制性标识,但标识方法只是在包装上注明是否为转基因产品,而无法溯源到是何种转化体,加之转基因作物种植、生产、加工零散、分布广泛等特点,也限制了标识管理制度的全面实施。



        由省农科院农产品质量标准研究所完成的这个项目,通过样品取样、提取核酸等检测技术,即可明确是否包含转基因成分,甚至可以计算转基因成分含量。项目研究人员在收集、整理、分析转基因生物研究情况、相关政策法规、标准、产品及风险评估资料的基础上,初步建立了转基因生物的安全数据库。该评价技术的深入开展,将为政府监管部门执法提供科技保障,也将更好地保护消费者的知情权和选择权。


作者: 2011-9-28
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