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日前，记者在定边县盐长堡镇水滩子村，看到几大片长势良好、杆壮叶肥的菊芋种植地块。这些菊芋种植地是定边县鼎轩马铃薯专业合作社推广的南菊一号生物技术改良盐碱地示范基地，目前，定边种植总面积1200多亩，在改良局地盐碱地，防风固沙等方面成效显著。
菊芋，又名“洋姜”，是改良盐碱地、防风固沙的一种农作物，目前在我国东北、山东、江苏、新疆、河南等地大量种植，在改造沙滩、治理盐碱滩凃中取得成功。据了解，定边县有110万亩盐碱地，重度盐碱地64万亩，中度盐碱地29万亩，轻度盐碱地17万亩。如何采用生物技术改良盐碱地、荒沙滩，是定边县科研的一个重大课题。近年来，在定边县政府、县农业局、县科技局的重视下，定边县鼎轩马铃薯专业合作社在基本掌握了菊芋种植栽培技术后，于2012年扩大了菊芋示范种植面积并获得成功。