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1、日本大耳白
日本大耳白兔是日本以中国白兔为基础选育而成的皮肉兼用良种兔。毛雪白、眼睛红、体型中等。成年体重达4一8千克，四肢壮实，两耳长大高举。生长发育快，繁殖力强，产仔多，每胎约8只。由于耳大、血管清晰，易于采血和注射，是较理崐想的实验用兔。
2、新西兰白兔
由美国加利福尼亚培育成的品种。毛纯白，皮肤光泽，体格健状，耳较厚竖立、繁殖力强，每胎7一8只，生长发育快，成年体重可达4一5千克，性情温和。已培育成稳定的近交系品系。被广泛用于皮肤试验、热原试验、致试验、毒性试验，胰岛素检定，妊娠诊断和人工受胎等。
3、青紫兰兔
由法国育成，分标准型和大型两个品系。每根毛具有三色，即上、中、下分别为黑色、灰白色和灰色。耳一竖一垂。生长发育快，大型品系成年体重可达4一6千崐克，繁殖力强，每胎产仔7一8只。为优良的皮肉兼用和实验用兔。
4、中国白兔
是我国常用的一种皮肉兼用兔，体型偏小，结构紧凑，成年体重达1．5一2．5千克。毛纯白，耳短小直立，抗病力强，耐粗饲，繁殖力强，每胎产仔8一10只。
此外，还有喜马拉雅山白化兔、比利时兔、力克斯兔等。