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巧用气味治大病

来源:上海中医药报
摘要:气味对五脏是有调理作用的。我国古代医家,在应对传染病的过程中,发明了辟瘟香囊,香囊用苍术、藿香、雄黄等气味芳香之品制成,用来消毒,防止传染病。朱丹溪刚进入室内,只觉异香扑鼻,再诊视患者,只见其面色无华,双脉沉弱,余无不适。患者很快就苏醒了。...

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    五脏对应五气,《内经》已有言明。气味对五脏是有调理作用的。
    首先,芳香之气可以消毒。我国古代医家,在应对传染病的过程中,发明了辟瘟香囊,香囊用苍术藿香雄黄等气味芳香之品制成,用来消毒,防止传染病。sARs期间,南京中医药大学周仲瑛教授曾带领学生连夜赶制香囊5000余个,送予一线大夫佩戴,以降低感染几率
    其次,香窜之品可以致病。宋朝以降,医界和民间皆盛行香药治病,贵族多佩戴名贵香料制成的香囊,更有因香料耗散气血而生病的。一女子病神昏不食不语,请来名医朱丹溪诊治。朱丹溪刚进入室内,只觉异香扑鼻,再诊视患者,只见其面色无华,双脉沉弱,余无不适。忽悟及芳香走窜之品,可以耗散脾气,脾伤不能藏意,故现神昏不语不食,遂嘱咐其家属撤掉香囊,处以养阴血固脾气的药物,。患者很快就苏醒了。另外,孕妇要远离麝香,以防香窜之气引起流产,这已经成了生活常识。    
    最主要的是,医家巧用气味,可以出奇制胜治大病。有一则病案:一青年男子虚赢至极,没有食欲,闻到药味也要呕吐。医生再三思索,想出了一个妙法。其令患者每天天刚亮的时候出去锻炼,锻炼完毕之后,去村口卖熟牛肉的铺子,观其煮牛肉,但只准闻香味,不准喝汤吃肉。逐日增加运动量,半个月之后,允许患者等候牛肉煮熟以后喝一小碗牛肉汤,再半月之后允许其吃牛肉。其实,哪里需要半个月,患者一开始运动完毕,闻到肉香味,就已胃肠渐开,垂涎欲滴了。为了让脾胃完全醒来,医生特意告诫其只闻肉香,不准喝汤吃肉。
    如果说上文香气致病和闻肉香疗病只是个案,那么以下则属于多则个案积累的经验了。   
    蒲辅周治一老年妇人,热病后期湿邪留恋,胃肠不开,虚弱不能进食,服药胃肠也不能耐受。蒲辅周无奈之余,遵循《内经》“临病人闻所便”的教诲,仔细询问并观察患者的喜好。最后发现,患者闻到龙井茶的香气时,有想饮茶的欲望。蒲辅周便令其家属煮上好龙井,患者闻到香气,渴欲索饮时并不立即给饮,而是等待胃肠渐醒,乃稍稍予服。龙井茶气味芳香可以醒脾,入口时味微苦微辛微兼甘淡,辛开苦降,淡渗利湿。经此气味疗法,病人的肠胃逐渐恢复,能耐受饮食和药物,最终痊愈。后来,蒲老还用同样的方法治疗过多人。
  蒲老先生是通过临证启悟,有意识地使用气味疗病。而民国时期上海名医夏应堂,则将气味疗法作为温病后期肠胃不开、食欲不佳的常规疗法。遇到这类患者,夏应堂多问其平素喜好及此刻想食用何物。然后令其家属将患者所喜好的食物精致烹调,令患者闻其气味。夏应堂应用最多的是鹌鹑肉,因此物气味醇美,最能勾起食欲。若佐以芳香药物一起炖,香味可弥漫整个病室,有很好的醒脾作用。
    所谓“医之所病病道少”,气味疗法,作为一个独具特色的传统治疗手段,不应该掩埋在黄卷之中,应该广泛用于临床,造福更多的患者。

 

作者: 陈腾飞
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