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炎炎夏季正是冰淇淋畅销的季节,海口天禹冷饮厂生产的“美华”牌冰淇淋中有7种产品菌落总数严重超标,最高的超标15倍。稽查人员今天对该厂所有库存的产品进行了封存,并责令该厂停产整顿。
记者随稽查人员来到金盘路43号的海口天禹冷饮厂。稽查人员告诉记者,7日那天,根据群众举报,稽查人员到该厂进行检查时,看见生产车间的卫生状况非常差,地板上污水横流,屋顶的蒸汽不停地滴到冰淇淋配料上,塑料桶里溶化的冰淇淋上爬满了苍蝇和小虫。稽查人员当即对该厂20个系列产品中的7个进行了抽检。
根据抽检结果,这7个冰淇淋产品的菌落总数全部超标。它们分别是:“好心情”(批号20050605)、“绿豆多”(批号20050606)、“八宝王”(批号20050522)、“奶块”(批号20050607)、“酥心脆”(批号20050527)、“美国提子”(批号20050602)、“红枣糯米”(批号20050604)。
稽查人员今天对该厂库存的20个“美华”牌系列冰淇淋产品全部进行了查封,其中以上7种不合格产品就有1.5万箱,货值28万余元。随后,稽查人员对原料进行检查,发现葡萄干、红豆、绿豆等原料的包装上都没有标明生产日期、保质期、厂名、厂址等;用于包装冰淇淋的纸筒也没有密封保存,有的纸筒里面爬着小虫子。
稽查人员要求天禹冷饮厂立即停产整顿,并回收已销售出去的不合格产品。该厂的一位负责人却说,不知道卖出了多少。据了解,该厂于今年2月份开始生产,每天生产约4000箱冰淇淋,除海口市场外,还卖到其他各市县。稽查总队负责人表示,将向各市县质监部门发出协查通告,即时截住不合格的冰淇淋。
文章来源:食品产业网