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(记者雷倩倩)根据群众举报,2月16日,工商执法人员在南宁市西乡塘区连畴村一仓库内,查处了一家无证的废弃食用油收购点,查封疑似潲水油66桶,共10余吨。
2月15日上午,南宁工商局西乡塘分局接到群众举报称,在西乡塘区连畴村二队一仓库内,有一间无证照加工潲水油的窝点,现场有大量加工好的潲水油。2月16日,执法人员前往现场调查,并将仓库内66桶疑似潲水油进行就地封存。
当日,记者跟随执法人员来到该仓库。一进门,一股酸腐的气味扑面而来。门边放着的一口大铁锅内,残留的潲水油已经凝固,用于加热的木柴丢在旁边。大门左边,堆放着59桶疑似潲水油。另一个房间中央,摆放着7个汽油桶。其中,一个大漏斗正放在油桶上,由于气温较低,漏斗里的油已凝固,颜色浑黄,有干辣椒和食物的残渣被冻结在油表面。
该收购点的老板黄某说,他于2010年在此设点,到附近的猪场收购废弃食用油,回来装桶后,出售给广东某饲料公司的代理收购商,并未出售给其他个人和餐馆。在黄某提供的账本上显示,收购点长期以3.2元~3.8元/公斤的价格收购废弃食用油,再以3.6元~4.2元/公斤的价格售出,但账本上并未登记每批废弃食用油的来源和流向。当日,黄某也未能提供经营收购点需办理的相关证照。
广东某饲料公司的代理收购商易向华在现场表示,该收购点的废弃食用油主要作为公司饲料加工的原料。当日,易向华还提供了一份该公司的委托收购协议,但协议中没有标明收购的具体数量,他也未能提供相关收购凭证。
据执法人员介绍,废弃食用油分为潲水油和地沟油两种。其中,餐馆里反复煎炸食品后废弃的油、顾客吃剩的菜肴里的油叫潲水油。一般来说,养猪场将餐厅潲水油收购回来后进行熬油。这时,潲水油就分离为固形物和潲水油,固形物用来喂猪,潲水油则由专业收购点进行收购,再送往企业加工,生产出生物柴油、饲料油或其他工业油脂产品,最后进入市场流通。另一种是餐馆里清洗餐具的水里含有的油脂,凝结在下水道内壁,叫地沟油,不能作为饲料加工的原料。
执法人员说,经营废弃食用油收购点,必须办理营业执照,且经营范围必须包含“回收废油”。并且,收购点只能将油出售给有资质对废弃食用油进行加工的企业,而不能随便将油出售给餐馆。
南宁工商局西乡塘分局局长廖兴科说,根据初步调查,该收购点并未对疑似潲水油进行加工。但该收购点属于无证经营,且台账不清晰,不能提供这批油的合法手续。工商人员已将当事人全部带回进行调查,一定会查清该收购点废弃食用油的具体流向。目前,此案还在进一步调查中。