韩国启动“食品电子简历”制度

　　实施食品简历追查制度后，消费者可以利用无线射频识别技术（RFID），查看生产日期、保质期、流通渠道和原材料的原产地信息等食品简历。当被查出重金属、农药和动物用抗生剂等物质而成为回收对象食品时，还可以当作回收信息使用。

　　韩国食药厅介绍说，为了方便消费者、物流企业或销售商随时查询，将通过食药厅官方网站和互联网随时提供食品简历信息，而且在出售拥有RFID识别功能的手机后，还可以通过手机查看产品的简历。韩国的产品简历追查制度于2008年从婴儿调制食品开始，2009年将扩大到人参和红参；2010年、2011年和2012年将分别推广到部分酱类和进口食品、向餐厅提供的食品原材料和减肥产品；并于2013年全面试行。

文章来源:食品伙伴网