点击显示 收起
近日,日本蚕丝昆虫农业技术研究所利用废蚕丝加工成保鲜膜。该保鲜膜强度大、耐拉伸。用于果蔬保鲜,能通过果蔬自身环境吸湿放湿,调节环境温度。
在干燥环境下有较好的保湿性,能抑制果蔬水分蒸发而不会干瘪;在多湿环境下又能保持产品适宜温度,不会造成水分过多,从而使果蔬既不干瘪又不腐烂变质的最佳新鲜状态。据对马铃薯保鲜试验表明,能达到与冷藏库贮藏保鲜相当的效果。
废蚕丝加工成保鲜膜法是将蚕的下茧与废蚕丝通过煮、碱处理等,使之成丝浆状,再与特殊再生纤维混合加工而成。
文章来源:中国食品产业网