点击显示 收起
新西兰皇家地质与核科学研究所研究人员罗杰斯博士近期开发出同位素测试蔬菜的新方法。采用此法，可准确检测出蔬菜在生长过程中所施用的是农家肥还是化肥；是温室环境还是在自然环境中生长；是水栽还是土栽等。虽检测时间较长，需10天才能出结果，但适用于蔬菜生长的不同的阶段，因为不同的生长环境、吸收不同的营养物质都已经忠实地记录在植物之中，问题在于如何准确的分辨。
研发人员认为，该测试法经济实用，对于生长期较短的植物效果显著，例如蔬菜，而对于生长期较长的植物，例如果木，效果欠佳。
文章来源：中国食品产业网