诺如病毒来得猛饮食注意几点

　　卫生部紧急通知加强诺如病毒感染性腹泻防控 黄沙水产市场贝壳类海鲜销售正常
　　
　　诺如病毒来得猛食海鲜要熟透
　　
　　食用被污染的食物是诺瓦克病毒感染的最主要方式，而预防诺瓦克病毒感染最好的办法就是生熟分开、少吃生食，特别是不生吃牡蛎等贝壳类海鲜，蔬菜水果需要彻底清洗，必要时应去掉果皮食用。
　　
　　据新华社北京1月16日电 卫生部近日发出紧急通知并印发《诺如病毒感染性腹泻防治方案（试行）》，要求加强诺如病毒感染性腹泻防控工作，有效防止疫情的传入和扩散。
　　
　　据全国病毒性腹泻监测网络对11个省份5岁以下腹泻儿童的监测，我国诺如病毒阳性检出率与往年监测结果基本相似，检出率为15％左右。专家预测，疫情传入和扩散的风险较大，要重点教育群众尽量不吃或半生吃海水产品等食物，进食海水产品前应彻底煮熟。诺如病毒原型株诺瓦克病毒于1968年在美国诺瓦克市被分离发现。由于该组病毒极易变异，此后在其他地区又相继发现并命名了多种类似病毒，统称为诺如病毒。诺如病毒主要存活于受污染的水源，容易造成人类感染性腹泻。近期，诺如病毒在全球连续引起暴发流行。
　　
　　本报讯 （记者汤新颖）继佛山发现诺瓦克病例后北京也查出该病例，专家提醒市民应该少食贝壳类生食海鲜。记者从昨日黄沙水产市场了解到，牡蛎等贝壳类海鲜销量目前没有受此影响。
　　
　　黄沙水产市场场长陈智勇昨日表示，虽然广东地区出现了诺瓦克病毒病例，但广州市场反应平静，贝壳类生食海鲜销量和平日一样，每天可达到8－10吨。陈场长表示，上个月质监部门已来抽查过，所有产品里没有发现诺瓦克病毒。记者在五羊新城附近的一家市场看到，花贝、蟹子王、生蚝等贝壳类生食海鲜在热卖。一位档主说，这些贝壳类生食海鲜卖得不错。