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福建宁德地沟油整治见成效 多部门联手重拳出击

来源:食品科技网
摘要:据悉,福建宁德开展地沟油整冶及餐厨废弃物规范管理专项行动,3个月来,共突出检查32次,出动700余人次,涉及276家餐饮企业,重掌出击,成效明显。据宁德市环保局副局长许文贵介绍,目前宁德餐饮还存在企业环保手续不全,环评审评、环保验收率低、企业整改不到位等问题。下阶段,建设局、食安办、烹饪协会等多部门将联合......

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    据悉,福建宁德开展地沟油整冶及餐厨废弃物规范管理专项行动,3个月来,共突出检查32次,出动700余人次,涉及276家餐饮企业,重掌出击,成效明显。

  据宁德市环保局副局长许文贵介绍,目前宁德餐饮还存在企业环保手续不全,环评审评、环保验收率低、企业整改不到位等问题。在此次突击检查的276家餐饮企业,未经环评审批达92家,未经环保验收80家,无隔油池130家。

  下阶段,建设局、食安办、烹饪协会等多部门将联合执法,集中整治地沟油。对上阶段检查出的问题企业限期整改,并对整改情况逐一复查,从严处罚逾期未整改的企业。同时继续对集体食堂和大中型餐饮单位开展全面清查工作。以确保宁德餐饮服务食品安全,保障公众身体健康和生命安全。

  据悉,在此次专项行动中,已有92家大型餐饮企业签订食品安全承诺书。


作者: 2011-3-23
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