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按照《天津市生活废弃物管理规定》，为保障人民群众的身体健康，日前，天津工商宁河分局集中开展“餐饮废弃物”整治行动。
一是对于申请经营餐饮废弃物回收加工或废油脂、动植物油脂回收、加工等项目的经营主体，要按照《关于进一步加强餐饮废弃物回收加工登记管理的通知》要求，办理注册登记手续，方可经营。
二是在企业年检中，对于经营范围包含餐饮废弃物回收加工或废油脂、动植物油脂回收、加工等项目的经营主体，要求其提交由市市容委核发的《天津市餐饮废弃物收集、运输、处置特许经营许可证》。如不能提供，则核减该经营项目。
三是对从事餐厨废弃物回收处置的企业开展行政指导，积极扶持帮助企业做强做大，推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理工作。
四是加强普及食用油等食品安全常识及相关法律宣传教育，提高食品经营单位的法律意识和消费者的食品安全意识，切实对自觉抵制经销“地沟油”和非正规来源食用油。
五是严格督促检查食用油批发经营户认真落实进货查验与进销货记录制度，一级食用油批发户或代理商要按时实施食品安全数据备案，达到食用油流通可追溯管理要求。对不履行进货查验义务的食用油经营者要依法查处。
六是畅通12315消费者申诉举报网络，在第一时间及时受理和查处“地沟油”申诉举报，并加强督办，嫌犯罪的一律移交公安机关追究刑事责任。
七是加大市场区域巡查力度，采取严格巡查责任、增加巡查频率、完善巡查方式、突出巡查重点等方式，以食品油市场、集贸市场、批发市场、校园周边、农村食品市场及城乡结合部等方面为重点区域，以与人民群众生活密切相关的食品品种为重点品种，突出抓好油炸食品、儿童食品、休闲食品等品种以及小作坊、流通摊贩的自制食品的质量检查，扎扎实实做好“地沟油”和非正规来源食用油的防控整治工作，确保人民群众吃到安全放心的食品。
八是对无照从事废弃食用油脂和餐厨垃圾回收、处置经营单位，严厉查处、坚决取缔。
九是对相关食品开展快速检测，对检测出的问题送权威部门确认，做到 “监测一类食品、查处一批案件、教育一批企业、规范一个行业”的良好效应。
作者：李夏 岳林春 王静