地沟油回收“明枪”难敌“暗箭”

        地沟油回收市场中，“地上”的正规企业正在遭遇“地下”商贩的竞争。我市一家地沟油回收再利用企业的负责人李勇告诉记者，目前企业回收的油量无法完全满足生产需要，回收市场被小商贩占据了一大块。记者了解到，由于“地下”商贩回收地沟油的成本极低，使正规企业的“明枪”难敌“暗箭”，出现收油“遇阻”的情况。



        李勇介绍说，他所经营的聚源废油再利用公司主要从餐饮企业的隔油池中回收地沟油，经过处理后再销往化工企业，目前每个月的处理量在20吨~30吨左右。目前的回收量仅可维持企业的运营，如果回收量进一步缩减，则可能要面临亏损的局面。记者了解到，包括该企业在内，我市共有4家经批准的地沟油处置企业，在回收市场上都遇到了类似的困扰。



　　据介绍，最初是酒店餐厅主动请这些正规企业去清理隔油池，而随着地沟油回收“市场化”，免费的地沟油没有了，企业需要花钱去购买。因为有利可图，便出现了许多收油的小商贩，经常是以家庭为单位“地下”经营，并形成一条“地下”产业链。与正规的企业相比，小商贩的成本极低，因此能向餐饮企业开出更有“竞争力”的价格，占领了大量回收市场。从回收到销售，正规地沟油处置企业在各个环节都会受到政府相关部门的严格监管，但是对于分散和机动性强的“地下”商贩来说，他们则躲避到了监督的“视线”之外。



　　对于地沟油的流向，一位从事相关行业多年的业内人士分析说，地沟油是个比较宽泛的概念，我市从餐饮企业隔油池中回收的废油，一般是餐厅清洗餐具留下的。他认为，这种油出于技术原因，基本是流向化工企业而非餐桌。回流餐桌可能性大的，是那些使用过的“二手油”，这些使用过的油被小商贩从餐饮企业收走，经过简单处理就可以低价销售重复使用，小商贩赚取其中的差价。这部分油的回收价格更高，目前正规回收企业更难以插足。



　　正规地沟油处置企业对于目前的市场状况也感到无奈，一位企业负责人表示，近年来相关部门打击了不少“地下”商贩和窝点，但是由于利益驱动，去“根”很难。因此一方面希望加强对用油企业进油渠道的监管，另一方面也希望餐饮企业能够将废油更多地交给正规企业处理。