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顺平开展突击性“地沟油”专项整治 保障食品安全

来源:食品科技网
摘要:中新河北网保定9月21日电21日,保定顺平县开展突击性“地沟油”专项整治行动,切实保障食品安全和人民群众身体健康。为有效解决“地沟油”回流餐桌问题,顺平县重点对县城区域内的餐饮服务单位进行全面检查,对餐饮单位采购和使用食用油脂、餐厨废弃物流向进行监督检查,严查餐饮服务单位进货查验记录及索证索票制度落实......

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  中新河北网保定9月21日电 21日,保定顺平县开展突击性“地沟油”专项整治行动,切实保障食品安全和人民群众身体健康。

  为有效解决“地沟油”回流餐桌问题,顺平县重点对县城区域内的餐饮服务单位进行全面检查,对餐饮单位采购和使用食用油脂、餐厨废弃物流向进行监督检查,严查餐饮服务单位进货查验记录及索证索票制度落实情况,对检查中发现的餐饮服务单位采购和使用来源不明的食用油,责令立即停止使用并监督销毁。

  据悉,截至目前,顺平县已检查餐饮单位12家,并对2家餐饮单位的食用油进行了取样送检,尚未发现有餐饮单位使用“地沟油”情况。(张玲 吴建章)


作者: 2011-9-22
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