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最近，公安部破获一宗特大制售“地沟油”事件的曝光，使消费者对食用油质量十分关注。广东食用油质量如何？是否有使用“地沟油”生产食用油情况？对此，昨日省质监局有关负责人在接受记者采访时称，在广东食用油生产环节，未发现有使用“地沟油”生产食用油情况，而使用地沟油为原料生产工业用油脂的加工企业，也未发现他们的产品流向食品加工领域。据透露，广东产食用油质量较好，据抽查显示，广东产食用油内在质量合格率达87.8%。
据了解，目前广东获QS证的食用油生产企业有660家，从去年以来，省质监部门对其中438家食用油企业的459批次产品进行了抽查，结果发现产品内在质量合格率达87.8%。
昨日，省质监局有关负责人告诉记者，该部门对食用油生产监管一向很重视，在对食用油生产企业的监管中，除了产品抽检之外，他们还加强检查食用油企业的原料进货等台账、出厂检验记录等，“到目前为止，没有发现有食用油生产企业直接使用‘地沟油’为原料生产食用油的。”
据悉，广东省内有部分工业用油脂生产加工企业，他们使用的原料主要是俗称“地沟油”或“潲水油”的。昨日，省质监局有关人士表示，经过检查，到目前为止，没有发现有工业用油脂生产企业的产品流向餐桌，“根据台账资料检查来看，他们的油脂产品主要有两个流向，一是流向饲料厂，一是流向生产肥皂等产品的工业企业。”
不过，有关人士也指出，目前，由于国内尚没有“地沟油”的相关标准及检验方法标准，在对“地沟油”问题的监管上存在标准缺失的尴尬。比如，警方日前查获了大量“地沟油”并送检，按照现行的国标检验，送检的10个样品中，只有两个样品不合格。据悉，目前卫生部已组织相关部门正着手研究制定“地沟油”检验方法论证方案，并组建包括权威专家和相关机构在内的检验方法论证专家组。（记者/欧志葵）