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四川在线宜宾频道消息（荣育生 记者 孟庆华）近日，在珙县相关部门了解到，从10月起，珙县将开展为期两个月的“地沟油”专项整治行动，依法严厉打击生产、销售、使用“地沟油”违法犯罪行为，有效解决“地沟油”回流餐桌问题，切实保障食品安全和人民群众身体健康。
据了解，此次整治工作重点包括食品生产加工、食品流通、餐饮消费、养植等环节。针对“地沟油”违法犯罪链条中掏捞、粗炼、收购转运、深加工、批发、销售等渠道，多管齐下摸排梳理，全面取缔非法制售窝点，追根溯源查清犯罪链条，彻底摧毁生产销售网络；严格落实各环节的监管执法责任和措施，进一步加强对餐饮服务单位、粮油批发市场以及食用油、食品和其他相关企业的监督检查，及时发现违法犯罪线索，严厉惩处涉及“地沟油”违法犯罪行为的单位和个人；加快推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理，进一步完善食用油质量安全监管政策措施和长效机制，积极推动从源头解决“地沟油”问题。
此次“地沟油”专项整治工作分摸排、集中整治、总结三个阶段进行，预计12月上旬结束。