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10月13日下午，海南省海口市召开严厉打击“地沟油”违法犯罪专项工作会议。会议明确，海口将全面取缔“地沟油”非法制售窝点，查清“地沟油”违法犯罪链条，彻底摧毁生产销售网络，加快推进全市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理，从源头上解决“地沟油”问题。副市长韩美出席会议并讲话。市委宣传部、市卫生局、公安局、食药监局等相关单位分管领导，四个区政府分管领导，市、区食安办主任等参加了会议。
此次严厉打击“地沟油”违法犯罪专项工作重点是，针对“地沟油”违法犯罪链条中淘捞、粗炼、收购转运、深加工、批发、销售等各个环节，多管齐下摸排梳理线索，全面取缔非法制售窝点；严格落实各环节的监管执法责任和措施，进一步加强对餐饮服务单位、粮油批发市场以及食用油、食品和其它相关企业的监督检查，强化现场检查、突击检查和检验检测，确保及时发现违法犯罪线索。
整治工作以城乡结合部和城市近郊区为重点区域，以食品生产小作坊、小餐馆、火锅店、食堂等为主要对象，对生产加工、经营和使用油品的生产经营单位展开全面检查，严厉打击非法生产销售和使用“地沟油”行为。
据介绍，目前，海口市共检查食用油生产及使用食用油生产食品企业46家（次）、食用油经营户10021户（次）、餐饮服务单位5187间（次），取缔非法地沟油加工点2家。