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近日,西和县公安局、工 商 局、药监局以排查“地沟油”为重点,集中时间和精力对城区各大中型饭店、火锅城、粮油经销店开展了联合执法检查行动。
在排查过程中,执法人员深入各粮油经销店、饭馆厨房、库房进行实地查看,严格查验其经营许可 的 相关证件;对其销售、使用的粮油从购货渠道、供货方资质情况、资料是否齐全,购货发票是否齐全规范等方面一一进行了检查,同时对废油的处理情况作了详细调查,确保食油来路清楚、合法、质量合格。本次专项行动共检查大中型饭店、餐馆等12家,火锅城9家,粮油经销店7家。检查中,对一家证照不齐的火锅城和6家无食用油购货发票的饭馆责令限期整改。