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本网讯 昨日，记者从咸安区卫生局获悉，为确保“两节”期间食品卫生安全，本月16日至2012年元月16日，该区在全区范围内集中开展 “地沟油”整治和餐厨废弃物管理专项行动。
据了解，此次专项行动以依法取缔非法收集、加工、销售“地沟油”黑窝点为重点，对全区所有油脂生产企业、食品生产加工单位、食用油经营企业和餐饮服务单位等进行全面监督检查，仔细排查和清理非法生产“地沟油”的黑窝点，对违法加工销售的黑窝点一律取缔。对违规处置餐厨废弃物的餐饮企业一律处罚，对违法经营、使用“地沟油”的单位一律取缔或吊销营业执照，涉嫌犯罪的一律移送公安机关。（陈志茹 万更生）