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宝宝饮食很重要，宝宝吃鱼好吗？宝宝吃虾有好处吗？其实宝宝吃鱼虾是很有好处的，因为鱼虾的肉质比较细嫩，不仅口感鲜美，还容易消化和吸收。而且鱼肉中含有丰富的锌、硒、蛋白质以及维生素B2，脂肪又以不饱和脂肪酸为主，非常适合宝宝食用。
给宝宝常食水产品或海鲜，的确能为宝宝补充蛋白质，促进宝宝骨骼、肺和肠功能的发育。不过，给宝宝食用美味海鲜也要讲究方法。宝宝初次尝试鱼虾时，微量即可，待确认没有过敏表现时方可逐渐加量。第一次给宝宝食用鱼虾，最好先选河鱼或河虾，因为其引发过敏的几率比海鲜相对小一些，可作为初次给宝贝添加鱼虾的选择。
一般来说，体积大、分量重的鱼体内容易蓄积更多的有毒重金属，小于两斤的鱼安全系数更高。清洗时要注意鱼头和鱼腹内的黑膜往往藏着寄生虫和重金属，一定要清除。食用时，尽量以煮汤或清蒸为宜，因为油炸会产生有害的脂质过氧化物。每周3～4顿、每顿2～3两是最适宜的量，过于频繁地吃鱼虾会导致营养失衡，同时也有重金属超标的危险。鱼虾含蛋白质、钙、钠的量都高，食后需要更多的水分来帮助消化，因此，更适合安排在早午餐中，并搭配青菜汤；下午和傍晚则注意给宝宝多喝清水。
水晶虾仁
材料：虾仁250克，2只鸡蛋的蛋清，盐、味精、糖适量。
做法：
1.将虾仁吸干水分，加盐、味精和糖调味。
2.用蛋清给虾仁上浆。
3.炒锅上火下油450克，烧至四成热时，倒入浆好的虾仁，划散。
4.锅留底油，加入虾仁翻炒片刻。
5.勾薄芡、淋油，出锅装盆。
特点：虾仁的营养丰富，所含蛋白质是蛋奶的几倍到几十倍，它还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。水晶虾仁吃起来方便，肉质松软，富有Q感。