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秋季养生误区多 牢记“三多三少”提高免疫力

来源:食品科技网
摘要:接踵而至的冷空气,使一些胃肠道疾病、呼吸道疾病和心脑血管疾病高发……为了安度秋季、以健康的身体迎接冬天,人们对秋季的养生十分关注,但是如果不小心闯入了秋季养生误区,反而对健康不利哦。各种原因使免疫系统不能正常发挥保护作用,在此情况下,极易招致细菌、病毒、真菌等感染,因此免疫力低下最直接的表现就是容......

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  夏秋交替,免不了会让人们感受到一些不适应。身体经历夏天的湿热积累了湿浊、毒素,使人抵抗力下降;接踵而至的冷空气,使一些胃肠道疾病、呼吸道疾病和心脑血管疾病高发……为了安度秋季、以健康的身体迎接冬天,人们对秋季的养生十分关注,但是如果不小心闯入了秋季养生误区,反而对健康不利哦。


  各种原因使免疫系统不能正常发挥保护作用,在此情况下,极易招致细菌、病毒、真菌等感染,因此免疫力低下最直接的表现就是容易生病。因经常患病,加重了机体的消耗,所以一般有体质虚弱、营养不良、精神萎靡、疲乏无力、食欲降低、睡眠障碍等表现,生病、打针吃药便成了家常便饭。每次生病都要很长时间才能恢复,而且常常反复发作。

  表现一:经常感到疲劳

  工作经常提不起劲,稍做一点事就感到累了,去医院检查也没有发现什么器质性病变,休息一段时间后你的精力又缓解,可持续不了几天,疲劳感又出现了。

  表现二:感冒不断


  表现三:伤口容易感染

  身体哪个部位不小心被划伤后,几天之内伤口就会红肿,甚至流脓,正常人很快就可以好,而你却因此要拖许久;或者你的某个部位,比如臀部长个又痛又痒的小疖子,过几天头上又长了。

 

  表现四:肠胃易得病

  在外面餐馆吃了一个普通的菜,其他的人安然无恙,而你却上吐下泻都是免疫力低的表现。

  表现五:易受传染的攻击

  如果你的同事不论谁有得感冒的,不几天就会传染上你,如此形成“规律”的话,说明你总是被传染病所伤害,这时证明你的抵抗力存在问题了。


  关于免疫力的真相:并非越高越好

  免疫力对于人体的作用固然重要,然而,是不是免疫力越高越好呢?提高免疫力一定要借助药物吗?下面,我们一起去看看人们对免疫力存在的4个误区

  误区一:三餐吃得好免疫力就高

  这是很多人的想法,认为平常三餐只要吃得丰富点,大鱼大肉,多喝滋补的炖汤补品,就可以提高身体免疫力。

  其实,这只是片面的想法,丰盛的三餐虽然会给人带来营养,但是也并不是一定能完全满足人体对各种物质元素的需求,因为食物在烹饪、洗涤的过程会造成维生素等营养物质的大量流失,人们在摄入的时候也并不像想象的那样营养丰盛。其实有时候过度的饮食还会带来人们看不到的健康隐患。


  误区二:免疫力越高越好?

  很多人认为免疫力越高越好,但是经健康调查指出,免疫力越高也会对身体造成反作用。免疫力越强越好免疫力就像血压、血糖,低了不是好事,容易引起细菌和病毒的感染,但太高也是病,对人体有害。免疫反应太强烈,破坏力太大,也容易患上类似红斑狼疮、类风湿等自身免疫性疾病,会对身体外部的物质反应过度,。因此,好的免疫力是处在一个均衡的状态,要有好的自我调节能力。

  误区三:靠维生素C提高免疫力

  维生素C是提高人体免疫力的重要途径,因此很多人认为仅仅补充维生素C就能提高免疫力,这也是一个误区。人体提高免疫力需要的元素有很多,仅仅靠补充维生素C是远远不够的,除维生素C外,其他很多营养素对人体免疫功能起着重要的作用,并能提高机体的抗感染能力,特别是抗氧化营养素,如β-胡萝卜素、维生素E、维生素B6、锌、硒、铜、铁等。这些营养素在日常也要适量地进行补充。

  误区四:女性免疫力没男性高

  在很多人看来,男人都是比女人强壮、不易生病,便认为男性免疫力远高于女性,其实并不是这样。但是经科学家的研究发现,结果是女性免疫力比男性还强,女性的免疫系统比男性更为复杂,携带着更多的控制免疫功能的基因。只是很多女性平常都不爱运动,总是让自己显得没活力。


  提高免疫力遵守3大原则

  原则一:营养均衡

  要吃出健康,进而增强身体的免疫力,最重要的就是营养充足及均衡,大部分人吃东西,首先考量是方不方便、吃不吃得饱、好不好吃为优先,只有少数的人会以「营养均衡」为优先。营养均衡的原则其实很简单,每天摄取主食大约三到六份、牛奶两杯、蛋鱼肉豆类大约四到五份、蔬菜至少三份(以深绿色蔬菜为佳)、水果两份、油脂二至三汤匙。尤其大部分的人,蔬菜及水果明显摄取不足,有时候连一份都摄取不到,因此,要提醒自己每餐一定要吃蔬菜水果,并且饮食多样化,不要总是吃某些特定食物,这样容易成造营养的偏废。

  原则二:“三多”:多喝水、多运动、多休息

  多喝水:

  可以促进体内新陈代谢,因此成人每天必须摄取大约2000~2500毫升的水分。

  多运动:

  每天至少做三十分钟的有氧运动,例如:步行、游泳或骑脚踏车等,拥有保持健康的身体,维持理想的体重,才能有充沛的活力对抗病毒喔!

  多休息:

  熬夜加班、上网络或享受夜生活的人越来越多。但是,熬夜会导致睡眠不足,造成免疫力的下降。因此该睡觉的时候要睡觉,该起床的时候就要起床,顺应人体的生理时钟,充分的睡眠和作息,才能保持身体的免疫力,对抗病毒!


  原则三:“三少”:少吃甜食、少油脂、少喝酒、戒烟

  有一些会降低免疫能力的食物,最好少吃,否则不但会干扰免疫细胞的活力,甚至会抑制淋巴球的形成,使免疫机能受损。

  少吃甜食:

  甜食会影响到白血球的制造与活动,降低身体抵抗疾病的能力。因此:不要因为一时的口腹之欲而赌上健康,这是非常划不来的!

  少油脂:

  吃东西太油,尤其摄取太多不良脂肪,会妨碍免疫的能力,使体内免疫细胞变得慵懒,而无法发挥功能。建议减少烹调用油量及高脂肪、高盐的摄取,尤其油炸的东西和肥肉尽量少吃。

  少喝酒:

  喝酒会严重的减弱各种免疫细胞的正常功能,同时也会影响肝脏以及胰脏的机能。除了酒之外,烟、咖啡、毒品等,不但会降低人体免疫力,还对人体有害,因此拒绝与这些东西往来是上上之策。

  医学证明,吸烟时人体血管容易发生痉挛,局部器官血液供应减少,营养素和氧气供给减少,尤其是呼吸道黏膜得不到氧气和养料供给,抗病能力也就随之下降。


秋季滋养的三大误区

  误区一:秋不食姜

  根据中医理论,生姜辛温无毒,归五脏,益脾胃,除风邪寒热,伤寒头痛鼻塞,咳逆上气,止呕吐,去痰下气,散烦闷等等。现代医学认为,生姜含挥发油,可加速血液循环;同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的功能,还有抗菌作用;生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。

  然而,生姜的好处虽然多,吃起来也有不少讲究,季节和时间就是其中之一。由于生姜属辛辣之品,属于热性,又在烹饪中失去了不少水分,食后容易上火。秋天气候干燥、燥气伤肺,再加上吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥,加重秋燥对身体的危害。所以秋天以少吃姜为宜。所谓“夜不食姜”,则主要是因为生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息,且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热,日久出现“上火”的症状。

  不过,这个问题需要辩证对待,当有病需要用姜时应照常用,如秋季治风寒咳嗽经常用姜。中医认为应该“寒者热之”、“热者寒之”,即热病用寒凉药物治疗,寒病用温热药物治疗。患寒性疾病的人,在夜间因受凉而加剧咳嗽、腹痛、呕吐,此时虽是半夜也应该急服热的生姜汤,可以起到温肺暖胃、散寒止咳、止呕止痛的良效。另外,将少量的葱、姜、辣椒作为调味品,问题并不大,但不要一次吃太多。


  误区二:秋瓜坏肚

  民谚“秋瓜坏肚”是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。

  夏天吃西瓜是消暑的,但进入秋天后如果吃多了,很容易发生呕吐、腹痛或腹泻等症状。这主要是因为,夏天大量食瓜已经让人的脾胃处于虚弱状态,加之天气转凉,吃多了阴寒性质的瓜果肠胃自然会不舒服。老人、小孩以及胃肠功能不好的特殊人群尤其要注意。“秋瓜坏肚”,提醒的是在秋天里瓜类水果要少吃,但并不是说完全不能吃,只要不过量,不会对人体造成大的损害。

  另外,秋天里也有一些水果是可以适当多吃的。比如梨可润肺,能够消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。苹果富含多种维生素和钾,不但对心血管疾病患者有益,还可止泻。龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用,对夜间失眠的老人尤为适宜。葡萄可以预防疲劳,有益气、补血、利筋骨、健胃、利尿等作用。总之,市民在挑选水果时应尽量选择当季的水果,顺着大自然的节气吃当令的水果,最符合人体脾胃的运化。


  误区三:贴秋膘

  立秋之后,民间素有“贴秋膘”一说,以补偿入夏以来的亏空,其中首选吃肉,“以肉贴膘”,所以叫“贴秋膘”。

  但贴秋膘也要讲究科学搭配。经历了漫长的酷热夏季,人们由于频饮冷饮,常食冻品,多有脾胃功能减弱的现象,如果吃太多的肉类等高蛋白食品,会增加脾胃负担,导致消化器官功能紊乱。因此吃肉要适当,最好等到天真正凉下来以后。


作者: 2012-9-3
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