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冬日里，寒冷的天气和繁忙的工作，让平日里就超负荷工作的都市白领身体频频亮起红灯。如何在冬季均衡的进补，合理构建“膳食宝塔”其实是有据可循的。
“膳食宝塔” 失衡在冬季
众所周知，人类必需的营养素多达40余种，这些营养素必须通过食物摄入来满足人体的需要。为此，中国营养学会公布了《中国居民膳食指南》，为我们日常生活中的饮食营养给出了一个指导方案，并为我们建构了一座健康饮食的“膳食宝塔”。
然而，由于冬季的气温较低，人们体表感觉到寒冷，对食物的渴求远远超多了其他季节，所以会在日常饮食中会主动摄取高热量、高油脂的动物性食物；除此之外，因为冬季食品种类匮乏，新鲜的蔬菜、水果远远没有夏季那样丰富。基于此，在寒冷的冬季，膳食结构的平衡被打破。
果蔬酸酸乳营养均衡
人们受到饮食习惯和恶劣气候的影响，“膳食宝塔”在冬季很容易倾斜，搭建冬季“膳食宝塔”刻不
容缓。按照《中国居民平衡膳食宝塔》的建议，成年人每人每天应摄入牛奶100克，蔬菜300至500克，水果200至400克。但都市白领每天忙于繁琐的工作，没时间进补，而蒙牛果蔬酸酸乳正是突破性地实现了牛奶、水果、蔬菜的完美融合，合理的改善了都市精英人群冬季饮食结构不均衡的问题。
众所周知，牛奶的营养价值非常高，是人体钙的最佳来源，它还拥有丰富的矿物质、人体成长发育所需的氨基酸。蒙牛果蔬酸酸乳同时又实现了营养元素的完美结合，拥有草莓、木瓜、猕猴桃、菠萝四种口味，并添加了胡萝卜和番茄两种蔬菜元素。木瓜素有“百益果王”之称，富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶等，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。而素有“水果皇后”美誉的草莓，含有多种维生素，能够有效地缓解冬季干燥导致的鼻干、舌燥、皮肤干裂等症状。胡萝卜和番茄这两种蔬菜，更是富含天然铁质，有助于减轻疲劳，有很好的驱寒作用，能使人精神焕发，增强自信心。