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冬季“膳食宝塔”不容忽视

来源:食品科技网
摘要:如何在冬季均衡的进补,合理构建“膳食宝塔”其实是有据可循的。“膳食宝塔”失衡在冬季众所周知,人类必需的营养素多达40余种,这些营养素必须通过食物摄入来满足人体的需要。为此,中国营养学会公布了《中国居民膳食指南》,为我们日常生活中的饮食营养给出了一个指导方案,并为我们建构了一座健康饮食的“膳食宝塔......

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    冬日里,寒冷的天气和繁忙的工作,让平日里就超负荷工作的都市白领身体频频亮起红灯。如何在冬季均衡的进补,合理构建“膳食宝塔”其实是有据可循的。

    “膳食宝塔” 失衡在冬季

    众所周知,人类必需的营养素多达40余种,这些营养素必须通过食物摄入来满足人体的需要。为此,中国营养学会公布了《中国居民膳食指南》,为我们日常生活中的饮食营养给出了一个指导方案,并为我们建构了一座健康饮食的“膳食宝塔”。

    然而,由于冬季的气温较低,人们体表感觉到寒冷,对食物的渴求远远超多了其他季节,所以会在日常饮食中会主动摄取高热量、高油脂的动物性食物;除此之外,因为冬季食品种类匮乏,新鲜的蔬菜、水果远远没有夏季那样丰富。基于此,在寒冷的冬季,膳食结构的平衡被打破。

    果蔬酸酸乳营养均衡

    人们受到饮食习惯和恶劣气候的影响,“膳食宝塔”在冬季很容易倾斜,搭建冬季“膳食宝塔”刻不

    容缓。按照《中国居民平衡膳食宝塔》的建议,成年人每人每天应摄入牛奶100克,蔬菜300至500克,水果200至400克。但都市白领每天忙于繁琐的工作,没时间进补,而蒙牛果蔬酸酸乳正是突破性地实现了牛奶、水果、蔬菜的完美融合,合理的改善了都市精英人群冬季饮食结构不均衡的问题。

    众所周知,牛奶的营养价值非常高,是人体钙的最佳来源,它还拥有丰富的矿物质、人体成长发育所需的氨基酸。蒙牛果蔬酸酸乳同时又实现了营养元素的完美结合,拥有草莓、木瓜、猕猴桃、菠萝四种口味,并添加了胡萝卜和番茄两种蔬菜元素。木瓜素有“百益果王”之称,富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶等,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。而素有“水果皇后”美誉的草莓,含有多种维生素,能够有效地缓解冬季干燥导致的鼻干、舌燥、皮肤干裂等症状。胡萝卜和番茄这两种蔬菜,更是富含天然铁质,有助于减轻疲劳,有很好的驱寒作用,能使人精神焕发,增强自信心。


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