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柴胡是常用大宗药材，全株及根均可入药，具有舒肝、升阳、和解表里的功能，用于感冒发热、寒热往来，胸胁胀痛，经血不调等症。广泛用于中药配方和中成药制剂之中，由于柴胡具有分布广、品类繁多，产量低、易种植等特点。柴胡由于市场需求大，柴胡历史上完全依赖野生，上世纪80-90年代，野生柴胡的资源萎缩，为家种柴胡的登场创造了契机，几乎与此同时，家种柴胡在甘肃驯化成功，经十几年摸索，推广，直至上世纪90年代中期，，在甘肃、山西、陕西形成了三大主产区， 并得到市场的广泛认可，成为当今商品柴胡的主要资源。家种柴胡自2000年后半年开始涨价以来，目前价格已经上升了一倍左右，达到历史中高价位，在下一步的走势上很多人产生了迷惘，有人认为后市商机不大了，没有投资价值，本人分析如下：
1999-2001年市场出现供不应求状况，价格直线上升，2001年达到了25-27元的高价，2003年非典时到了30-32元的最高峰。但药材市场风云变幻，行情跌宕起伏。从2002年开始，家柴胡开始产大于需，库存积压，价格逐步回落。2004年全国各产区都有突飞猛进的发展，面积最高达15万亩，全国产量7500吨。由于家种柴胡年需求量约4500吨左右，当年库存结余3000多吨，严重供大于需，导致2004年烂市，04年11月上旬柴胡价太低，鲜货1斤只卖0.5~0.6元钱，挖出的柴胡只够付工钱，干货价格跌落为5-8元，两年亩收入仅400元左右。柴胡的低价也使柴胡籽市价暴跌，种植收益远不及种粮， 农民种植积极性大减，进入06年，柴胡开始踏上上涨的快车道，价格飞速上涨，在当年产新期间，新货产量下降，商家关注力度增强，由于该品专营性较强，且掺假严重，造成了柴胡的市价只能心不甘情不愿的在慢慢上涨，如没有掺假现象，估计现在的柴胡价格应该在百元以上，柴胡是多年生的低产品种，标准品的产量水浇地约60-80公斤，旱地 仅为40公斤左右，当前价位，仍然引不起药农的重视，生产如果不能恢复，库存将会得到较快的消化。 家种柴胡种植的大发展，必然要经过库存耗尽，供不足需，价升高位，高值收益的刺激过程才能达到， 当前价格农户积极性调动不起来的事实也佐证了这个论点。那么，家种柴胡由中价位走向高价位应该只是一个时间问题。目前65-70元的价位，老百姓的种植积极性仍是不高，估计在不远的将来，柴胡将是令人刮目相看的一个品种，会使人们重新仍是它！
柴胡正常用量在五千吨以上，单是以柴胡做为中成药君位的产品多达1000多个。最近几年由于我国经济触角延伸越来越长，柴胡做为出口商品广销东南亚地区。由于柴胡得天独厚的药效优势，销量日增。柴胡恢复产能需要相当时间，为此我们认为柴胡后市依然还是好行情。