蝉蜕价格坚挺商家看好

    蝉蜕今年产新后，行情一路飙升，目前市场统货升至220元，净货升至240-250元之间，该品种资源在不断减少，加之该品蝉蛹的营养价值高，导致价格飙升，后市行情商家对其看好的程度较高。
    蝉蜕为蝉科昆虫黑蚱的若虫羽化时脱落的皮壳，蝉蜕主要来源于野生。现代文明的水泥制作把我们与自然远远地隔离，蝉鸣声在城市日渐微弱，甚至于快听不到了。“蝉噪林欲静，鸟鸣山更幽”已经成为奢望。近几年经济快速发展，随着我国城镇化步伐的加快，高耸的楼房占去了大片的土地，村庄、城镇街道多被硬化，老房子周围的数木也随之被砍伐，产区原有的大量荒坡、荒滩等被开荒，树木被伐，适宜蝉栖息繁殖的环境受到严重影响，适幼虫出土量大幅减少。今年各产区受前期干旱天气影响，黑蚱的若虫难以出土，或出土量不多，又进一步减少了蝉蜕的货源量。
    近年，食用天然食品成为一种时尚，而蝉蜕的前身黑蚱味道鲜美，受到人们的追捧，价格也随之上涨。在高价的驱使下，人人纷纷加入到捕捉黑蚱的行列。早晨和黄昏，捕捉者络绎不绝，而黑蚱数量的减少，  蝉蜕的母本蝉蛹即刚出土的若虫营养价值最高，经科学分析，蝉蛹体内含有丰富的
    氨基酸、蛋白质及微量元素。含蛋白质为瘦牛肉的3.5倍，瘦猪肉的4.3倍，羊肉的3.8倍，鸡肉的3倍，鲤鱼的4倍，鸡蛋的6倍。可见蝉蛹若虫含蛋白质比任何动物肉食和禽蛋都高得多，同时蝉蛹还含有人体所必需的多种营养素，对促进生长发育、补充机体代谢的消耗、体虚病人康复等，都有极佳的辅助治疗作用，因此，成为难得的天然无公害高级营养食品。正因为有如此高的营养价值，促使了蝉蛹食用量逐年递增价格也是水涨船高。今年产新以来，蝉蛹活体收购价每个由0.3-0.4元涨为0.5-0.6元，每公斤收购价90-100元。而蝉蛹腌制炸熟后每个销售1-1.5元，需求火爆供不应求。 蝉蛹的大量食用，直接斩断了其羽化、蜕皮、腾飞、产卵的生物链条。如此造成蝉蜕年年减少直至绝收，资源供应逐年趋紧直至断档，此乃蝉蜕价格走高的主要因素所在。