柠檬价格大幅跳水

    柠檬，是世界上最有药用价值的水果之一，从其价格走势和各方面的信息情况得知，2014年市场行情突破历史最高的150元左右，进入2015年行情稳步受挫，价格稳步回落，跌势不断，究竟是什么原因导致了价格这般跳水呢?
    柠檬，发源地一说在中国的西南部和缅甸北部，一说原产地是印度西部的喜马拉雅山脉南麓东部地区。我国对柠檬药用最早的记载出自《岭南采药录》，书中对柠檬是这样描述的，宜母子，似橙而小，二、三月熟，黄色，味极酸，孕妇肝虚嗜之，故曰宜母。当熟时，人家竞买，以多藏而经岁久为尚，汁可代醋。
    不过柠檬风靡世界却要归功于欧洲人，当阿拉伯人把柠檬带到欧洲之时，爱它的人认为柠檬是最有味道的水果，不爱它的人却说柠檬是最没有味道的水果。但不能否认，在坏血病肆掠欧洲的时候，是柠檬中分离出的“已糖醛酸”（即维生素C）是抗坏血酸的要素。
    柠檬对于中药材市场的药商有些陌生，柠檬虽然极具药用价值比如解暑开胃、清热化痰，但世界主流依然是作为水果被大家喜爱（柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等。），中药材市场一般以茶饮的干片出售，销售量非常小。
    柠檬富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等，还含有柠檬精油、橙皮甙、柚皮甙等保健成分，具有提高免疫力、促进伤口愈合、抗击皮肤衰老、降低食欲助消化、净化尿道、降低尿液酸度、清新口气、改善血液循环、益肝排毒等保健功效。该品鲜果多作为水果销售，中药材市场一般以茶饮的干片出售。其集中产新期在每年的8-11月份之间，主产区在四川安岳、南充、潼南等地。其中安岳因其柠檬产量占中国总产量的80%，素有“中国柠檬之乡”的美誉。
    柠檬片在2013年刚产新时价在35元左右一公斤。受新货产量大幅减少，市场需求大增及其他各方面利好因素，行情一路飙升。次年3-4月份产新基本结束的时候，产区价涨至120-130元，一直持续到7-8月份，市价最高销售到150元左右。当时其涨价并不明朗，所以产区的人们说是安岳柠檬减产严重。