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| 中药名称 | 知母 |
| 拼音名 | Zhimu |
| 英文名 | RHIZOMA ANEMARRHENAE |
| 来源 | 本品为百合科植物知母Anemarrhena asphodeloides Bge.的干燥根茎。 春、秋二季 采挖，除去须根及泥沙，晒干，习称“毛知母”；除去外皮，晒干。 |
| 性状 | 呈长条状，微弯曲，略扁，偶有分枝，长3～15cm ，直径0.8～1.5cm。 一端有浅黄色的茎叶残痕。 表面黄棕色至棕色，上面有一凹沟，具紧密排列的环状节， 节上密生黄棕色的残存叶基，由两侧向根茎上方生长；下面隆起而略皱缩，并有凹陷或 突起的点状根痕。 质硬，易折断，断面黄白色。 气微，味微甜、略苦，嚼之带粘性。 |
| 鉴别 | (1) 取本品粉末2g，加乙醇10ml，振摇后放置20分钟，吸取上清液1ml,蒸干，残渣加硫酸1 滴，初显黄色，继变红色、紫堇色，最后显棕色。 (2) 取本品粉末2g，加乙醇20ml，加热回流40分钟，取上清液10ml，加盐酸1ml,加热回流1 小时后浓缩至约5ml ，加水10ml，用苯20ml提取，提取液蒸干，残渣加苯2ml使溶解，作为供试品溶液。 另取菝葜皂甙元，加苯制成每1ml 含5mg 的溶液，作为对照品溶液。 照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各7μl，分别点于同一硅胶Ｇ薄层板上，以苯－丙酮(9:1) 为展开剂，展开，取出，晾干，喷以8％ 香草醛无水乙醇溶液与硫酸溶液(7→10) 的混合液(0.5:5) ，在100℃ 烘约5 分钟。 供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。 |
| 炮制 | 知母 除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥，去毛屑。 盐知母 取知母片，照盐水炙法（附录Ⅱ D）炒干。 |
| 检查 | 总灰分 毛知母不得过8.5％ （附录Ⅸ K）。 |
| 含量测定 | 项下的方法测定，含菝葜皂甙元(C27H45O3)不得少于 0.9％。 |
| 性味与归经 | 苦、甘，寒。 归肺、胃、肾经。 |
| 功能与主治 | 清热泻火，生津润燥。 用于外感热病，高热烦渴，肺热燥咳，骨蒸潮热，内热消渴，肠燥便秘。 |
| 用法与用量 | 6～12g。 |
| 贮藏 | 置通风干燥处，防潮。 |