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| 中药名称 | 紫苏叶 |
| 拼音名 | Zisuye |
| 英文名 | FOLIUM PERILLAE |
| 来源 | 本品为唇形科植物紫苏 Perilla frutescens (L.) Britt的干燥叶（或带嫩枝）。 夏季枝叶茂盛时采收，除去杂质，晒干。 |
| 性状 | 本品叶片多皱缩卷曲、碎破，完整者展平后呈卵圆形，长4～11cm ，宽
2.5～9cm。 先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿。 两面紫色或上表面绿 色，下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多数凹点状的腺鳞。 叶柄长2～7cm，紫色或 紫绿色。 质脆。 带嫩枝者，枝的直径2～5mm，紫绿色，断面中部有髓。 气清香，味微辛。 |
| 鉴别 | (1) 本品叶的表面制片：表皮细胞中某些细胞内含有紫色素，滴加10％盐酸溶液，立即显红色；或滴加 5％氢氧化钾溶液，即显鲜绿色，后变为黄绿色。 (2) 取本品粗粉0.7g，置500ml 圆底烧瓶中，加水250ml ，混匀，连接挥发油测定器，自测定器上端加水至刻度，并溢流入烧瓶中为止，再加石油醚(60 ～90℃)1.5ml，连接回流冷凝管，加热至沸，并保持微沸2 小时，放冷，分取石油醚层作为供试品溶液。 另取紫苏叶对照药材0.7g，同法制成对照药材溶液。 照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各10μl ，分别点于同一硅胶Ｇ薄层板上，以石油醚(60～90℃)－醋酸乙酯(19:1)为展开剂，展开，展距15cm，取出晾干，喷以二硝基苯肼试液，放置。 供试品色谱中，与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。 |
| 炮制 | 除去杂质及老梗；或喷淋清水、切碎，干燥。 |
| 性味与归经 | 辛，温。 归肺、脾经。 |
| 功能与主治 | 解表散寒，行气和胃。 用于风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐，鱼蟹中毒。 |
| 用法与用量 | 5～9g 。 |
| 贮藏 | 置阴凉干燥处。 |