华南地区最大的中国淀粉糖产业落户广东肇庆

    华南地区最大的中国淀粉糖产业落户广东肇庆，由华南理工大学与广东肇庆焕发生物科技有限公司合作的“产学研”战略合作签字仪式暨合作基地揭牌仪式8日在肇庆国家高新区举行。

　　华南理工大学科技处处长马卫华表示，华南理工大学是国家“211工程”建设和“985工程”建设的全国重点大学，学校轻工与食品学院是中国轻工和食品工程领域高层次人才培养与科学研究的重要基地，拥有两个国家一级学科博士点和两个国家级重点学科，科研整体实力在国内轻工食品领域处于领先水平。

　　根据协议，未来几年，双方将在生物淀粉糖关键领域和核心技术方面开展前瞻性的应用基础研究和高水平的工程化研究；重点进行生物淀粉糖中的抗氧化肽应用研究；生物淀粉糖产业链深化发展的关键技术研究，开发高技术含量的新产品，并聘请教育部长江学者特聘教授赵谋明为企业技术顾问，并校企建立“博士后创新基地”、“生物淀粉糖工程实验室”。

　　据了解，肇庆焕发生物科技有限公司由原中国淀粉糖20强企业“广东新怡糖业有限公司”和“东莞市常平焕发食品厂”扩大合并而成，申请了3项国家发明专利、7项实用新型专利，其中5项获专利授权是华南地区淀粉糖行业生产规模最大、品种最齐全、竞争能力最强的企业。

　　目前，该公司与可口可乐、百事可乐、箭牌、雀巢、娃哈哈、统一、达利、卡夫、喜之郎、蒙牛、伊利等国内外著名品牌建立供货关系。

　　广东省高新技术企业协会会长谢明权称，该校企合作形式是双赢之举，双方在科技创新、成果转化、人才培养等方面可推动中国淀粉糖产业的良性发展，亦直接推动企业的转型升级和行业的可持续发展。