华中农业大学教授吴谋成二十年来致力于油菜深加工的科技扶贫项目，他率领课题组成功地把菜油转化成为生物柴油，开辟了油菜产业的发展新路。
湖北省双低油菜的总产量和优质率连续10年位居全国第一，为了让油菜成为农民稳定的增收来源，吴谋成潜心探索油菜籽转化成生物柴油的新思路，这一做法既符合可持续发展的国策，也使油菜产业的发展更为广阔。
华中农业大学教授 吴谋成 :"从菜籽转变为生物柴油这个过程我们用了一些新工艺，第一个工艺就是我们用固体的催化剂来代替目前污染比较严重的氢氧化钠、氢氧化钾这些碱性催化剂。 "
通过艰苦地努力，吴谋成率领课题组成功地把菜油转化成为生物柴油，并设计出国内第一个完整工艺流程。该项目以油菜籽为原料，不经压榨，直接提取油脂并转化为生物柴油。但是在成功面前，吴谋成很快又有了新的担心，生物柴油的价格和菜油不相上下，项目的成功只是体现了循环经济一个方面的意义。
华中农业大学教授吴谋成 :榨油厂不可能有利润返回给农民，农民永远提不高产值，他的收入，脱贫致富肯定不可以。 "
为了实现油菜深加工的扶贫意义，吴谋成又把目光放在了提取生物柴油后的菜籽饼粕的开发利用上，把菜籽饼粕转化为饲用浓缩蛋白，并在转化过程中的废弃液中回收植酸、多酚和多糖。这一项目可以产生巨大的经济效益，农民将因此受益。
作者：