点击显示 收起
由从事公共卫生意义上的各种微量营养素缺乏症控制工作的权威———“微量营养素论坛”主办的国际微量营养素会议，明年5月12日—15日将移师中国北京。由中国疾病预防控制中心承办的这届国际微量营养素会议要从科学、政策和项目的角度研讨微量营养素缺乏的后果及控制措施。
首届国际微量营养素会议去年4月在土耳其伊斯坦布尔召开时盛况空前，大会总结了控制包括维生素A、铁、锌、碘、叶酸在内的几种微量营养素缺乏症的实证经验和特异的评估方法，大获成功。本届会议旨在深入探讨全球性微量营养素改善项目的方案设计、执行情况和后期影响，推动政策制订，促进产业发展，开展国际交流和合作，切实在全球范围内减少微量营养素缺乏现象。
此次会议主要包括学术报告和产品展览两种形式。会议的交流报告将在全世界范围内征集，内容包括但不限于以下方面：一、剖析世界范围内微量营养素干预项目成功和失败的案例，分析项目执行情况，如成本、覆盖率、可持续性、营养现状和干预效果等；二、各微量营养素之间的交互作用；三、微量营养素的免疫作用；四、微量元素与感染性疾病的交互作用；五、评价微量营养素现状及创新研究；六、微量营养素早期使用及终身效果的研究；七、影响妇女儿童健康的微量营养素创新研究。
70多个国家的千余名代表将到会进行学术交流和项目合作，他们来自妇幼保健、营养、生物化学、农业、园艺、教育学、通信发展等多个相关领域，其中包括国际机构、政府部门和非政府组织的代表，教育和研究机构的学者，食品与化学品生产企业的负责人。