女王大学科学家发现了维生素D是如何在我们身体中被破坏的，维生素D最近越来越多的被用于治疗和预防
癌症及其它疾病。
这一发现最早在生物化学教授Glenville Jones的实验室中被观测到，它显示改变羟化酶中一个氨基酸就会导致完全不同的结果。尽管科学家在25年前就已经知道这种酶有两种完全不同的路径，但在这之前他们无法解释为什么会产生这样的情况。
研究结果发表在网络版《Proceedings of the National Academy of Sciences》上。
针对这种酶的早期研究证明在不同物种体内，它们的作用有着区别。例如在人类和老鼠中，这些酶倾向于其中一种路径，而在另外一些物种中，它则倾向另一种路径。利用液相质谱技术，科学家分析了多个种类的动物体细胞。小组改变了人体内酶的某些关键位置，以观察是否会影响路径。
结果非常令人惊讶，只需改变一个氨基酸就能使酶从一个路径完全变为另一路径。而且这种变化可以反复。Jones博士表示：“这非常重要，在生物化学领域很难找到分子和酶的这样预言性的工作。”
科学家相信，羟化酶在人体细胞功能中起着重要作用。当维生素D类药物用于治疗某些癌症时，癌细胞通过这些酶进行对抗。Jones博士说：“如果我们可以抑制这种反应，就可以用维生素D复合物治疗某些癌症。”
维生素D缺乏还会导致其它疾病，如多发性硬化、肌无力和骨骼疾病等。
原文链接：
http://www.physorg.com/news104511326.html
刘乐译自：physorg.com
作者：
2007-7-27