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微量营养素缺乏普遍 推行面粉强化提高国民体质

来源:health.qianlong.com
摘要:目前我国居民微量营养素缺乏问题较为普遍,这种状况对我国国民素质和健康产生巨大的威胁,也对公费医疗体系和医疗保险事业带来严峻挑战。北京代表团林明美代表呼吁说,应该尽快以立法的方式,全面推行面粉强化,在面粉中添加中国公众普遍缺乏的各种微量营养素,以提高国民身体素质,保障国民健康。林明美代表说,目前全......

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  目前我国居民微量营养素缺乏问题较为普遍,这种状况对我国国民素质和健康产生巨大的威胁,也对公费医疗体系和医疗保险事业带来严峻挑战。北京代表团林明美代表呼吁说,应该尽快以立法的方式,全面推行面粉强化,在面粉中添加中国公众普遍缺乏的各种微量营养素,以提高国民身体素质,保障国民健康。

  林明美代表说,<目前全世界已有80多个国家用立法或者倡导的方式推行面粉强化。因此林明美建议,我国应尽早推行面粉强化,以面粉为载体添加中国公众普遍缺乏的维生素B1、B2、叶酸以及铁、钙、锌等微量营养素。

  同时,林明美代表还建议将保证和改善公众营养纳入第十一个五年规划纲要。

作者: 谭卫平 曾鹏宇 2005-3-11
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