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今后，只要一种不合格食品出现在北京通州、天津武清、河北三河、香河、大厂回族自治县的任何一个地区，都将实行五地联动下架。昨天上午，京津冀中的五区市县正式签署《食品安全防控合作协议》，联手构筑食品安全防线。
黑名单企业五地禁入
天津武清区和河北三河市、大厂回族自治县、香河县都与通州区接壤，<经过多次酝酿，昨天上午，五地共同签署了《京、津、冀五区、市、县食品安全防控合作协议》，标志着五地食品安全监管合作网络和协查机制初步建立。
根据《协议》，五地将对跨地区的食品源头污染、违法生产经营、流通环节、加工过程中存在的问题实施联合监管，互相配合。有不良警示记录的企业及不合格食品将进行五地联动公示，凡被当地主管部门确定为伪劣产品并列入市场黑名单的企业，将禁止在五地开展食品经营，不合格食品实行五地联动下架。而只要是被确认为优质产品和质量有保障、食用保安全的食品，在进入市场时将提供便利条件。
全过程检测食品安全
同时，五地还将尝试采用一种全新的全过程检测监测法，实现食品安全状况监测，在不同时期集中五地食品监测力量对肉、菜等重点食品实行产地检测，进行安全监测分析，并实行“不合格食品检测函告制”，把好食品源头关。
另外，发现区域内违法违规案件，及时通报给各方，对不属于本辖区的案件，及时移交有管辖权的一方查处，交接地区联防联治。
“解决食品安全问题，我们呼唤跨地区的沟通与合作”，北京市食品办综合协调处处长唐云华说，在近年的食品安全执法中，常在一些进京路口等交接地，查到企图进入北京市场的不合格食品，多是在北京周边隐蔽地区制造的，但限于行政管辖的地域限制，无法进一步查到源头，而五地联动合作有利于消除执法的真空地带，保证在较短时间内查处不法加工点。