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从国家食品质量安全监督检验中心获悉，该中心在上月由英国弗帕斯分析实验室能力验证测试中心组织的“咖啡中重金属残留量检测能力国际比对”中取得了前3名的优异成绩。
在此次有来自22个国家的34家实验室参加的测试中，全部指标均为“满意”的机构只有16家。我国国家食品质量安全监督检验中心以“砷，-0.5；镉，-0.9；铅，-0.7；铜，-0.1”的检测结果成为成功将偏离度控制在-1到1之间、最接近真实值的3家机构之一。这表明我国在重金属残留量检测能力上已经达到国际先进水平。
国家食品质量安全监督检验中心的前身为北京市海淀区产品质量监督检验所,近年来在苏丹红、孔雀石绿、二甘醇等多次食品安全事件中快速反应，准确应对，圆满完成了多项国家应急标准制定和项目检测。
文章来源:食品伙伴网