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近来食用油市场出现了一个新趋势：消费者大都热衷于购买采用了保鲜工艺的食用油。特别是对于大桶家庭装的食用油，一桶油用的时间较长，保鲜尤为重要；而小包装食用油，一般为不经常三餐下厨的上班族所青睐，一用往往也是几个月大半年的，等到后来油质变色、有沉淀物等，只能扔掉。
食用油中含有多种营养成分，需要保鲜保质，油质才不会耗败，产生有害人体健康的氧化物质。目前的食用油大多采用添加TBHQ人工抗氧化剂的方式来保质。现在多力葵花油在国内率先采用与国际同步的“充氮保鲜技术”，绝不添加人工抗氧化剂（TBHQ），为食用油开创了保鲜新时代的来临。由于“充氮保鲜”技术对工艺、设备等要求很高，从压榨、精炼、储存、包装到运输，必须投入很大成本。本着消费者健康第一的责任感，多力葵花油引进世界级的先进设备，采用“天然充氮保鲜抗氧化”技术，保存了葵花油的口感、口味和丰富的营养精华，多力葵花油绝不让消费者吃到一滴掺有任何化学人工杂质的葵花油。经上海粮油学会油质分会专家评议：“多力葵花油‘充氮保鲜技术’不需要在油脂中添加任何人工合成的抗氧化剂，有益人体健康。此技术达到国内同行业领先水平。”
文章来源：中国食品产业网