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专家在美国旧金山举行的第97次美国胸腔学会会议上指出,多吃西红柿和苹果可预防呼吸系统疾病。
这次的试验名为“强制呼吸量”,以这个标准衡量一个人在一秒钟内从肺部呼出的气体量。这次研究的时间拉得较长,1991年对2633人进行了调查,2000年又对他们进行了同样的调查。
结果发现,西红柿和苹果与“强制呼吸量”有一种关系,并证明经们对呼吸功能有良好的作用。作用最明显的是那些每周吃5个以上苹果和吃3次以上西红柿的人。
统计结果显示,喜欢吃西红柿和苹果的人,打喷啑的次数也明显减少。