桂皮后市简析

    桂皮别名玉桂、桂皮、簡桂、牡桂、柳桂、桂木枝、紫桂、大桂、辣桂等。概述：肉桂是我国传统的中药材，又是副食调味品，有1800多年的药用历史。本品为樟科植物肉桂的干燥树皮。味辛，性温。能开胃进食，温中散寒，止痛，活血。枝皮、嫩果、嫩枝也供药用。又叫玉桂、桂皮。樟科植物肉桂的干燥干皮和枝皮。药食兼用的中药材，具有补肝肾，通血脉，散寒止痛的功能。大量用于配方和众多中成药生产原料。食用主要作香味食用调料的生产原料，而且是传统出口的大过林产品。广西是肉桂的重要产区，主产防城、平南、容县、杜平、藤县、岑溪等县市。钦州、灵山、苍梧、博白、陆川、北流等县市次之。上林、百色、上思、大新、龙州、昭平、贺县亦有产。食用则多用于调味品的原料生产，另外还可用于医药、日用化工行业所需要的提取物的相关生产，年需求量在万吨以上，玉林、南宁是最大的集散市场，产品除内销外还有大量出口。  
    肉桂是生产香料调味产品的主要原料之一，每年都有相当数量用于作生产调味产品原料。桂碎是加工各种规格肉桂修整剩下的边脚料和肉桂粗枝皮，数量有限，又是加工调料调味品的首选。再中上近两三年新货补充库存量少，原有库存经消化，进入销季货源不足，使桂碎销势正近期急速升温，价狂涨，由于桂碎市上供求缺口大，厂家不得不购入一定数量桂通作生产原料用，而桂通出口量大。又要供生产调料用，进一步加速桂通的销势，价格陡升。肉桂是生产香料调味产品的主要原料之一，每年都有相当数量用于作生产调味产品原料。进入旺季以后，各生产厂家陆续入市组织当季生产所需的原料，今年也不例外，这时肉桂中的桂碎，桂通使进入了销售旺季。在这个季节里，这两个规格肉桂销量增多，桂碎是加工各种规格肉桂修整剩下的边脚料和肉桂粗枝皮，数量有限，又是加工调料调味品的首选。再中上近两三年新货补充库存量少，原有库存经消化，进入销季货源不足，使桂碎销势正近期急速升温，价狂涨，由于桂碎市上供求缺口大，厂家不得不购入一定数量桂通作生产原料用，而桂通出口量大。又要供生产调料用，进一步加速桂筒的销势。