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日前,工商静海分局西城分所加大市场巡查力度,强化食品安全监管,为辖区群众节日消费把好关。
从一月份开始,工商静海分局西城工商所所长郭亮一上班,就带着所里的执法人员深到辖区内的商场、超市以及各流动销售网点进行检查。因为他们负责着县城的绝大部分区域,其中的流通环节食品经营主体就达到六百一十二户,辐射面广,消费力高。“春节消费量应该达到了一年的最高峰了,从消费也是高峰,投诉也是高峰,包括食品安全的突发率也是高峰。”
为使节日市场不出现问题,他们把监管关口前移到流通源头。积极督促、引导辖区内食品配送企业和食品批发企业建立完善的索证索票、仓储备验、配货查验等各项制度。“工商部门针对春节前的食品安全工作,采取了一个食品安全的百日清整行动,尤其针对肉类、乳制品、食用油等人们息息相关的一些东西,检查食品经营者的主体资格,他索证索票执行的情况,他的生产日期、标签等等。”
市场良性运转的基础是诚实守信。西城工商所从多个层面介入,着力规范流通环节经营者的食品安全诚信自律行为,引导企业从源头把关,创新食品安全自我监管体系。静海百业商贸有限公司经理杨希元:“比如说我们所进的名酒,除了必要的索证索票之外,我们还和厂家总代理合作,在我们所经销的每瓶酒上,都打上我们静海百业的字号。另外,每次收货之后,还要把它产品的生产日期、编码计入档案,以确保每份产品销售出去,我们能够追根溯源。”
银桥商场副经理边丽霞:“提醒顾客到时候拿好小票,让他增加315的消费意识,让他保护自己的消费权利。”
(天津区县联盟广播静海台 刘秀娟)