摘要:卫生部发布4项食品安全新标准。添加剂不得用于掩盖食品质量缺陷 (记者吴鹏)超市买的包装食品里面,用了哪些食品添加剂。昨日,卫生部公布《食品添加剂使用标准》、《预包装食品标签通则》等4项食品安全国家标准...
11-05-14摘要:编者按:近日,国家质检总局印发了《进出口食品添加剂检验检疫监督管理工作规范》,旨在加强对进出口食品添加剂检验检疫和监督管理。《规范》要求,进口食品添加剂要有包装、中文标签、中文说明书。标签直接标注在...
11-05-13摘要:根据《食品安全法》及其实施条例规定、国务院食品安全整顿工作要求,卫生部组织开展了食品安全标准清理工作。经食品安全国家标准审评委员会审查通过,卫生部日前公布了《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)、《食...
11-05-13摘要:编者按:2011年5月11日,卫生部网站发布了《关于保健食品中使用食品添加剂有关问题的请示》(国食药监办〔2011〕39号)的回复函。考虑到保健食品监管的特殊性,对已批准的保健食品,其使用的食品添加剂可按照保健...
11-05-11摘要:来自国外的食品添加剂新品种首次进口,必须提供卫生部准予进口的证明文件和检验方法标准文本,进口企业要为所进口的食品添加剂建立质量信息“身份档案”。国家质检总局昨天在官方网站公布了《进出口食品添加剂检验...
11-05-11摘要:2011年第52号 关于公布《进出口食品添加剂检验检疫 监督管理工作规范》的公告 为规范进出口食品添加剂检验监管工作,完善进出口食品添加剂检验监管法制体系,推动进出口食品添加剂检验监管工作法制化、规范化、...
11-05-11摘要:本报讯(记者 曾佑忠)卫生部将发布新修订的《食用盐碘含量》标准,指导各省(区、市)在标准规定范围内,根据当地人群实际碘营养水平,选择适合本地情况的食用盐碘含量平均水平。这是卫生部疾病预防控制局副局长...
11-05-10摘要:本报讯 (记者张东风)4月28日,国家食品药品监督管理局召开食品药品监管系统电视电话会议,部署食品药品监督管理系统打击非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作。要求生产“食品中可能违法添加的非食用物质和易滥...
11-05-06摘要:制图:宋嵩编者按每当食品安全事件曝光后,人们往往有这样的困惑:这事到底该由谁来管。食品安全的管理,是一个相当复杂的系统:不同食品品种、不同环节,都有不同的部门在管理。甚至不同地方,监管体系都有所差别...
11-05-05摘要:近段时间以来,瘦肉精、染色馒头、毒豆芽、毒生姜等问题食品,在媒体的曝光下显得触目惊心。支稳放心餐桌,需要政府、企业、消费者3个支点用力,这已是一个共识。行政力量加强监管、行业协会强调自律、生产企业加...
11-05-03摘要:从5月1日起,国家卫生部、质检总局规定,全面禁止在面粉生产中添加面粉增白剂。昨天,记者走访了市内的商场和超市,增白剂面粉已经难觅踪迹。 在大润发超市以及合家福超市,记者看到,丰大、香满园、南山等品牌的...
11-05-03摘要:一个国家诸如瘦肉精、毒牛奶、地沟油等恶性食品安全问题和大面积假冒伪劣商品泛滥成灾问题,已经高调且持续危害国民20多年。20多年,局面越来越严峻,却始终没有解决之道,着实令人心酸。 果真没有什么办法吗。比...
11-05-03摘要:刑法修正案经过人大常委会讨论通过并付诸实施,无疑具有现实针对性和深远的历史意义。 对保障人民群众健康具有现实意义。食品,是人民群众生存的第一需要。然而,近年来一些食品生产者和销售者为了自身的经济利益...
11-05-03摘要:2011年4月26日~27日,2011年全国食品药品监管系统政策法规工作会议在长沙召开。会议部署了2011年全系统政策法规工作的基本任务。其中,在立法方面,要求配合国务院法制办做好《保健食品监督管理条例》难点问题的...
11-04-30摘要:□记者 程贤淑晚报讯 本市将实行食品安全监管首责管理制、属地管理制、责任追究制,将食品安全监督管理工作纳入各级政府的目标考核。今天上午,市食药监局相关负责人在市政协提案促办会上表示,上海将建立食品安全...
11-04-30摘要:这是食品的供应链,我们美国通过了《食品安全现代化法案》,我们做了很多的工作,特别是强调了责任的问题,首先什么是责任。后来2007年3月8日我们调查发现猫粮中的小麦蛋白是从中国进口的,可能原料有问题。自从发...
11-04-27摘要:我国应改变目前多头监管的现状,走向合并整合,把食品安全监管的责任从数十个部委集中到一个部门,以有效地加强食品安全监管的统一性和有效监管。两年前,广东食安委是因为精简机构而被撤并的,两年后重出江湖,不...
11-04-27摘要:编者按:2011年4月22日,卫生部网站公布了《指定食品添加剂产品标准的有关要求的公告》。公告要求,企业建议指定产品标准的食品添加剂,应当属于已经列入《食品添加剂使用标准》(GB2760)或卫生部公告的单一品种...
11-04-25摘要:日前又有添加牛肉膏的假牛肉、掺硼砂“猪肉变牛肉”、玉米淀粉加墨汁、石蜡、柠檬黄、果绿变成“红薯粉条”不断曝光……国家食品药品监督管理局4月20日发布《2011年餐饮服务食品安全重点工作安排实施方案》,强调...
11-04-25摘要:晚报讯 国务院食安办等九部门日前联合发布公告,要求严厉打击食品非法添加行为。 九部门要求,食品(含食用农产品)生产经营单位和个人必须诚信经营,严格执行食品安全法律法规和有关标准,切实履行食品安全主体责...
11-04-25摘要:北京4月24日电(记者周婷玉)记者24日从国务院食品安全委员会办公室获悉,国务院食安办等九部门日前联合发布公告,要求严厉打击食品非法添加行为,严格规范食品添加剂生产经营使用。 九部门要求,食品(含食用农...
11-04-25摘要:针对有媒体报道的“我国食品安全标准内外有别”,卫生部昨天表示,这种说法是不全面、不科学的,我国食品安全标准与国际标准基本一致。 有报道以新近发生的“雀巢婴幼儿米粉事件”为例,指出在这一事件当中,国外...
11-04-22摘要:近到不久前被曝光的“瘦肉精”、“牛肉膏”,远到曾经出现过的“苏丹红”、“三聚氰胺”,在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂已成为影响食品安全的突出问题。为此,国务院办公厅昨天发出通知,要...
11-04-22摘要:要以《食品安全法》为准绳,重典治乱,加大惩处力度,切实改变违法成本低的问题,让不法分子付出高昂代价,真正起到震慑作用。对食品安全突出事件,不论发生在哪个地区、涉及哪个部门,都要实行问责。李克强据新华...
11-04-22摘要:北京4月21日电 针对当前在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的问题,国务院办公厅日前发布通知,要求规范食品添加剂生产使用。依法从重从快惩处非法添加责任人严禁在食品中添加非食用物质,任何单...
11-04-22摘要:据新华社电 当前,在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂已成为影响食品安全的突出问题。为进一步加强食品添加剂监管,国务院办公厅下发通知要求,严厉打击食品非法添加行为,切实维护人民群众身体...
11-04-22摘要:买了不合格食品,厂商应给予10倍赔偿。这一规定曾经被认为是“阻击”不合格食品的有力武器。4月19日,记者采访了消协、法院等单位发现,相关法律实施1年多了,省城鲜见消费者获得10倍赔偿的案例。2009年6月1日起实...
11-04-22摘要:2011年4月22日,卫生发布了《保健食品技术审评要点(征求意见稿)》。《意见稿》适用于首次申报的保健食品技术审评工作。《意见稿》明确了保健食品技术审评要点、技术审评结论及其判定依据。营养素补充剂技术审评...
11-04-21摘要:记者 许沁晚报讯 为进一步规范餐饮服务环节食品采购索证索票、进货查验和采购记录行为,落实餐饮服务提供者主体责任,近日,国家食品药品监管局出台了《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》。《规定》对餐饮服务提...
11-04-21摘要:2011年4月20日,卫生部等五部委联合发布了关于食品中三聚氰胺限量值的公告,公告称:婴儿配方食品中三聚氰胺的限量值为1mg/kg,其他食品中三聚氰胺的限量值为2。5mg/kg,高于上述限量的食品一律不得销售。公告指出...
11-04-21摘要:北京4月19日电 (记者周琳、俞丽虹、刘元旭、王海鹰)一边是国外认为存在安全隐患,另一方面是有关部门回应未超国家标准,新近发生的“雀巢婴幼儿米粉事件”,再次引发消费者对食品的海内外“双重”标准的困惑。类...
11-04-21摘要:本报讯 (记者曾佑忠)三聚氰胺限量范围扩大到所有食品。法晚记者上午从卫生部获悉,卫生部、工信部、农业部等部门就我国三聚氰胺在食品中的限量值发布公告,明确了上述内容并于本月6日起实施。根据公告,婴儿配方食...
11-04-21摘要:只有不断完善法律法规,让道德败坏者受到法律的严惩和社会的唾弃,食品安全才有望得到切实保障上海“染色馒头”热气尚存,宜昌“毒生姜”仍在熏制,沈阳“兽药豆芽”又在疯长……短短数天内,如此密集的曝光,说明...
11-04-21摘要:编者按:2011年4月12日,国家工商总局网站发布了《2011年流通环节食品安全整顿工作方案》,要求各地工商部门认真落实。2011年流通环节食品安全整顿重点工作任务包括以下几方面:(一)深入开展农村食品市场专项整...
11-04-15摘要:据新华社东京4月13日电(记者冯武勇)福岛核电站事故发生后,福岛及其周边地区的蔬菜、鲜奶、鱼类贝类等相继被检测出碘-131、铯-134、铯-137等放射性物质,令消费者感到极大不安,同时也给日本食品安全监管体系出了...
11-04-15摘要:中华人民共和国卫生部令 第77号 《食品安全国家标准管理办法》已于2010年9月20日经卫生部部务会议审议通过,现予以发布,自2010年12月1日起施行。 部 长 陈 竺 二○一○年十月二十日 第一章 总 则 第一条 为规范食...
11-04-13摘要:根据《深圳市市场监管发展纲要(2011-2015)》(以下简称《发展纲要》),“十二五”期间,我市重点产品市场以及我市生产的食品抽检合格率均达到92%以上,11万余家持证食品生产经营单位都要配备至少一名食品安全管...
11-04-13摘要:龙敏飞 卫生部等部门3月1日正式发布公告,撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙,自2011年5月1日起,禁止生产、在面粉中添加这两种物质。 从5月1日起,你看到的面粉可能不那么白了,做出来的面食也不再那么光鲜了...
11-04-11摘要:早报记者 宦艳红 综合报道 于去年11月开始实施的4个月食用油限价政策或将得到延续。据新华海外财经报道,总部位于新加坡的丰益国际发言人4月8日称,中国政府官员已经要求该公司推迟上调食用油价格。一名业内人士...
11-04-11摘要:编者按:2011年3月21日,卫生部网站发布《关于公开征求拟批准新资源食品(玛咖粉)意见的函》。关于公开征求拟批准新资源食品(玛咖粉)意见的函各有关单位:根据《食品安全法》的规定,经新资源食品评审专家委员...
11-04-08