摘要：曾致数十人死亡的致命白毒伞又在广州出现。市食品药监局、市食安办昨联合发出预警，提醒市民和外来民工，致命白毒伞含剧毒毒素，50克即可夺命，千万不要采食。据了解，该毒菇一般在每年三四月潮湿温暖时节大量发生...

摘要：从2月15日凌晨4时左右起，浙江平阳县“育秀“中学有24名学生先后腹泻不止，部分学生伴有轻微呕吐现象。据平阳县卫生局有关负责人透露，经过医生紧急处理，目前所有学生已经康复。平阳县卫生局工作人员仍在对这起疑...

摘要： 本报记者 彭建文 谢明飞时间：昨日下午3时许地点：泉州江南高新技术电子信息产业园二期事件实录：泉州市雷克通信有限公司30多名员工，在公司食堂午餐后，集体出现呕吐、肚子疼等症状，被公...

摘要： 新华网重庆8月20日专电(记者程正军) “秋后食用养蜂人在蜂房现采现卖的‘生蜜’，容易发生蜂蜜中毒。”重庆营养学专家提醒人们，对此要加以警惕。 专家说，自然界的植物可分为无毒和有毒两...

摘要：通报指出，与2007年同期相比，报告起数减少35。8%，中毒人数减少4。与2008年第一季度相比，报告起数增加70。2%，中毒人数增加168。

摘要： 本报讯（记者皇甫萍）市食药监管局日前向全市食品经营单位发出食品安全预警公告，要求餐饮单位、集体用餐配送单位等食品经营企业加强食品安全防护，其中，盒饭桶饭中不得有凉拌菜和改刀熟食，食堂等最好...

摘要： 本报讯 （记者 王石磊）11日，从化人刘小艳（化名）一家四口因误食毒蘑菇而中毒，除丈夫和她两人症状轻微外，父母重度中毒，目前仍未脱离生命危险。一名患者家属说，前日中午，患者在树林中采了一斤左右...

摘要：预防细菌性食物中毒关键是抑制细菌繁殖，大致要注意8条：一、挑选食品，要选择新鲜、无变质的。六、有些细菌产生的毒素不怕高温，因此并不是食物加热后就可以吃了，一些剩饭、剩菜经加热后仍有引起食物中毒的危险...

摘要：武汉近日发生多起食用米粉中毒事件，百余人中毒。米粉是我国南方地区广大居民喜爱的食品，专家提醒，夏天气温较高，米粉存放时间较长易腐败变质，食用米粉一定要注意安全卫生。 武汉市食品安全委员会组织专家进行...

摘要：春季是各种疾病的易发季节，一些病菌较易借助食物等媒介侵入人体，食品安全事故时有发生。专家建议，除政府在加强食品质量安全监管力度外，企业自身也应主动加强内控、引入外部风险管理，餐饮企业尤其是中小企业应...

摘要：春季是细菌滋生的活跃期，人们在日常饮食中，容易发生细菌性中毒或感染疾病。日前，大连市食品安全委员会办公室发布食品安全消费警示：春季警惕五种食物引发中毒。随着春季气温的升高，酸菜和咸菜中的亚硝酸盐含量...

摘要：品牌：维维大亨 品种：高钙150ml杯装牛奶 生产批次：20080326 区域：主要流向珠海、江门、佛山、中山和广州五市49销售点 症状：有学生饮用后出现以呕吐为主的胃肠道症状图为：广东通缉漏网毒牛奶 记者28日从广东省...

摘要： 本报讯 (记者 柳姗姗)未煮熟的四季豆吃了要中毒,很多市民都知道这样的常识。但是前晚11点,九龙坡区马王乡4村4栋3单元8楼的住户一家4口,因为吃了未熟的四季豆,集体中毒呕吐。一家4口同时中毒第一个出现呕...

摘要：沙门氏菌多数存在于动物的排泄物中，可通过水和食物传播，中毒食品主要是肉类、奶类、蛋类食品，常由于食物存放不当，食用前未烧熟煮透所致。②急性胃肠炎型(食物中毒)：潜伏期12～24小时，突然恶心、呕吐、腹痛、...

摘要：瘦肉精的学名叫盐酸克伦特罗，又名氨哮素、克喘素，是一种白色或类白色的结晶性粉末，无臭，味苦。常被不法分子添加在饲料中，用于增加家畜家禽的体重和提高瘦肉含量。瘦肉精对人体有很强的毒副作用，其不良反应主...

摘要：不法生产商居然将它加进食品，这是因为加进雕白块，可使食品起到增白、增韧的作用。人食用这类食品后可引起过敏，严重者可以致癌。不过这是慢性中毒，吃一次两次可能感觉不到。

摘要：有很多种毒菌能产生毒素，在这些毒素中起致癌作用的有6种，其中最强的是黄曲霉素 B1，其毒性比亚硝胺强75倍，比砒霜强68倍，比氰化钾强10倍。若低剂量摄入，可造成慢性中毒，对肝脏的损害尤其大。黄曲霉素最喜欢在...

摘要：四季豆又名菜豆、芸豆或芸扁豆。四季豆中毒，是食物天然毒素中毒中较常见者，一年四季均可发生，以秋季下霜前后较为常见。四季豆引起中毒可能与品种、产地、季节和烹调方法有关。根据中毒实际调查，烹调不当...

摘要： 本报咸阳讯（记者 程辉）1月9日，泾阳县永乐镇一电器厂发生员工食物中毒事件，共有32人中毒被送往医院接受治疗。经医院和卫生部门初步认定，引起食物中毒的“祸首”是豆角。记者离开时，该厂仍有18名员工...

摘要： 新华网昆明12月28日电(记者 关桂峰)记者从云南省富源县委了解到，初步统计，27日晚富源县竹园镇中学81名学生出现疑似食物中毒症状。经富源县公安、食品卫生等部门初步调查，其中81人午饭吃过四季豆后，于...

摘要： 本报讯 12月3日8时30分至9时之间，云南省昭通市鲁甸县乐红乡乐红村级小学的4名学生发生中毒死亡。据鲁甸县委书记马吉林介绍，当天8时30分至9时之间，就读于鲁甸县乐红乡乐红村级小学的4名学生，从家到...

摘要： □首席记者 郭启朝本报南阳讯 11月21日，镇平县老庄镇赶仗河村小学120多名学生喝了一种牛奶饮料后食物中毒。昨日上午11时许，记者赶到镇平县老庄镇卫生院，正在老庄镇卫生院救治的学生有48名，还有一些...

摘要： 新华网南京11月19日电（记者 凌军辉 王骏勇）记者19日从江苏省金坛市卫生部门获悉，该市河滨小学因集体用餐引起细菌性感染的小学生已全部出院，除个别因体力缺乏仍需在家观察一两天外，其余已全部回校...

摘要： □记者陈里予晨报讯 今后，哪怕是一个人食物中毒都要登记注册。在昨天食品安全与公共政策国际研讨会上，中国疾控中心食品安全首席专家刘秀梅透露，食源性疾病监测网络将进一步升级。从今年起，将在上海...

摘要： 天气变得一天天凉爽了，但就是在天凉好个秋的季节里，江苏省淮安市金湖食品药品监管局接到了一起食物中毒事件报告，原来有7名在教师家中搭伙的学生吃完早餐后，6名学生出现恶心、呕...

摘要：俄罗斯媒体10日报道，俄南部斯塔夫罗波尔边疆区发生集体食物中毒事件，目前已有717人出现中毒症状，其中包括654名17岁以下的儿童和少年。俄罗斯消费者权益保护机构初步调查显示，食物中毒可能与当地“维他”（vit...

摘要： 本报湛江讯 （记者关家玉）国庆黄金周里，坡头区龙头镇甘舍村数十村民喝罢一场喜酒后，陆续出现又屙又呕现象，经龙头镇医院初步诊断为急性胃肠炎。医院称，甘舍村村民的急性胃肠炎病情目前已经完全得到...

摘要： 新快报讯 近日，陕西丹凤县武关中学发生食物中毒事件，54名学生用餐后感觉身体不适，其中一半学生出现呕吐症状。据了解，当天恰逢中秋节，武关中学学生食堂为改善伙食，午餐向学生提供炒豆角和土豆炒肉...

摘要： 据新华社南宁9月26日电 广西进入毒蘑菇中毒高发季节，9月12日至24日，桂林市兴安县、全州县连续发生毒蘑菇中毒事件，造成10人死亡。广西壮族自治区疾控中心日前发布预警通告，提醒群众不要随意采食、购...

摘要： 早报记者 李祎中秋节、国庆节即将到来，昨天本市食药监部门提醒市民，节日期间人员流动性加大，聚餐机会增加，市民应注意饮食卫生，提防食物中毒。对此，食药监松江分局提醒餐饮单位、单位食堂、盒饭生...

摘要：昨天，园林绿化局发出提醒，北京山区生长的50％的野果都不能食用，市民采摘需格外谨慎，以防出现中毒意外。

摘要： 本报讯 昨天，沪上各大饭店中秋聚餐顾客盈门，而国庆聚餐的预订也越来越多。市食药监管部门为此再度提醒市民注意饮食卫生，提防食物中毒。夏秋交替季节是食物中毒的高发期。对此，市食药监管部门提醒各...

摘要： 东亚讯（记者 石景辉） 9月9日，公主岭市某中学24名学生校内吃完早餐后出现中毒症状，并于23日、24日两天分批转院到长春。9日，孩子在学校吃完早餐后出现中毒症状，住院部里还住着一些学生，孩子们于2...

摘要： 甘肃省武威市第一幼儿园发生食物中毒事件，其中16名患儿病情严重9月19日上午，甘肃省武威市第一幼儿园部分儿童出现发烧、呕吐、肚子痛等症状。经当地卫生部门初步诊断，该幼儿园发生食物中毒事件。记者...