摘要:菌种制备:生产用的菌株、酵母菌:通化葡萄酒酵母。发酵:(1)发酵液配料比为蔗糖4%,蜂蜜2%,糖精0。(2)混合糖液的制备:将蔗糖、蜂蜜和糖精,用砂棒过滤水常温溶解,上清液流至配料池中,少量混浊液用白布过滤,...
07-09-25摘要:菌落观察①取啤酒酵母、假酵母菌以三点点植法接种于麦芽汁平板培养基上,置于28~30℃下培养3天,形成菌落。②观察菌落表面、高度、边缘、质地和颜色等方面的特点。观察出芽生殖①在载玻片上滴1滴蒸馏水,挑取少量...
07-09-25摘要:菌落观察①将配制好的马铃薯蔗糖培养基倒入培养皿内,凝成平板,待用。②分别将青霉、曲霉、根霉和毛霉点种于上述培养基上,放置25~28℃下培养5~10天,形成菌落。③观察上述各种霉菌菌落的大小、形状、颜色、质...
07-09-25摘要:菌落形态观察(1)挑取泾阳链霉菌(“5406”放线菌)的少量孢子丝,点种于高氏一号培养基上,于37℃下培养3~5天。(2)观察菌落形态。孢子丝形态观察①将熔化的高氏一号培养基,倒入甲、乙两个无菌培养皿中。②将盖玻...
07-09-25摘要:(1)菌落观察。观察不同细菌生成菌落的形态特点。观察内容主要有大小、形状、表面、质地和颜色等方面。其中,菌落的大小可量取其直径。
07-09-25摘要:革兰氏染色法不仅用来观察细菌的形态,而且它还是细菌鉴定的重要方法,它可将全部细菌区分别革兰氏阳性菌和阴性菌两大类。革兰氏染色法的步骤为:涂片→固定→结晶紫色染色→水洗→碘液媒染→水洗→酒精脱色→番红...
07-09-25摘要:①制作伊红美蓝培养基,趁热注入培养皿中,凝成平板,待用。1毫升稀释液接种于伊红美蓝培养基上。培养基中会出现大肠杆菌菌落,菌落中心呈暗蓝黑色,发金属光泽。⑤将菌落接种于斜面培养基上(由营养琼脂培养基制...
07-09-25摘要:①制作豆芽汗葡萄糖培养基,并添加80%乳酸数滴,以抑制细菌生长。②称取10克土壤,按上述分离放线菌的方法制成10-4或10-5的菌悬液。1毫升菌悬液注入培养皿内培养基上,用玻璃刮刀涂抹均匀。培养基上会出现微生物菌...
07-09-25摘要:①制作高氏一号培养基,趁热注入培养皿中,凝成平板,待用。②称取土壤10克,放入装有100毫升无菌水的锥形瓶中,并加入10%酚10滴,以抑制细菌生长。1毫升10-3菌悬液,注入平板培养基上,用无菌玻璃刮刀将菌悬液均...
07-09-25摘要:②用移液管吸取上述菌悬液1毫升,放入盛有9毫升无菌水的试管中,并进一步稀释成1000倍,即10-3的菌悬液。按10倍稀释法连续稀释到10-8(每1次稀释,都须更换移液管)。③取3支1毫升移液管分别从10-8、10-7、10-6菌...
07-09-25摘要:将灭菌锅放在2000瓦电炉上,或放在有足够火力的煤气灶、煤炉上,向锅内加水至水位标记线为止。将准备灭菌的培养基及空玻璃器皿用牛皮纸包好,装入锅内套层中,物品放置不宜过多,过挤,锅内应留出三分之一空间。当...
07-09-25摘要:配制溶液向容器内加入所需水量的一部分,按照培养基的配方,称取各种原料,依次加入使其溶解,最后补足所需水分。对蛋白胨、肉膏等物质,需加热溶解,加热过程所蒸发的水分,应在全部原料溶解后加水补足。配制固体...
07-09-25摘要:玻片处理:将玻片用洗衣粉煮沸10分钟,水洗,再用清洁液浸泡,加温10分钟,水洗,再放入95%酒精脱脂,同时取出凉干,可制成涂片.染色液的配制:20%的鞣酸溶液(加温溶解)2毫升钾明矾饱和液2毫升石碳酸饱和液5毫...
07-09-25摘要:细菌保存于穿刺培养物中:一般细菌保存于穿刺培养物可以维持两年。(最好一点可以将瓶盖放松,在适当温度下培养过夜,再拧紧瓶盖并加封Parafilm膜,室温或最好在4度避光保存)。细菌保存于含有甘油的培养物中:(...
07-09-25摘要:1.厌氧缸法接种好标本的平板或液体培养基试管,可放入厌氧缸内培养,厌氧缸是普通的干燥缸,用物理化学的方法使缸内造成厌氧环境,从而将厌氧菌培养出来。2.厌氧袋(Bio-bag)即在塑料袋内造成厌氧环境来培养厌...
07-09-25摘要:1.斜面低温保藏法将菌种接种在适宜的固体斜面培养基上,待菌充分生长后,棉塞部分用油纸包扎好,移至2—8℃的冰箱中保藏。保藏时间依微生物的种类而有不同,霉菌、放线菌及有芽孢的细菌保存2—4个月,移种一次。...
07-09-25摘要:1.传代培养保藏法又有斜面培养、穿刺培养、疱肉培养基培养等(后者作保藏厌氧细菌用),培养后于4—6℃冰箱内保存。2.液体石蜡覆盖保藏法是传代培养的变相方法,能够适当延长保藏时间,它是在斜面培养物和穿刺培...
07-09-25摘要:革兰氏阳性细菌,转化过程的几个阶段:1 细菌感受态的形成由于分泌一种称为感受态因子的小蛋白而导致细菌感受态的形成。2 转化因子的吸收双链DNA片段与感受态受体菌的细胞表面特定位点结合,并激活临近的核酸酶。...
07-09-25摘要:将指定之寄主细菌以液体培养法于适当温度下培养,一般培养16~24小时。 取300 μl 寄主细菌悬浮液加入5 ml 冷却至45℃的0。7﹪琼脂培养基中,均匀混合后立即平铺于已凝固的1。8﹪琼脂培养基上,并静置30分钟以上使...
07-09-25摘要:液体培养法1。 将指定之寄主细菌以液体培养法于适当温度下培养,一般培养16~24小时。 将噬菌体原液100 μl 与寄主细菌悬浮液300 μl均匀混合,静置15分钟使其感染。 将混合液接种至含10 ml新鲜液体培养基的试管中...
07-09-25摘要:一、目的要求掌握倒平板的方法和几种常用的分离纯化物的基本操作技术。二、基本原理从混杂的微生物群体中获得只含有某一种或某一株微生物的过程称为微生物的分离与纯化。本实验采用平板分离法:该方法操作简便,普...
07-09-25摘要:cellulase活性的检测方法很多,包括: 1。1)CMC 粘度降低的方法(旋转粘度计法)底物溶液100 g ,加酶液5 ml ,30 ℃,反应18 min ,采用旋转粘度计测定底物第3 分钟和第18 分钟的粘度。2)CMC 粘度降低的方法(工研法)...
07-09-25摘要:1、计数器测定法:即用血细胞计数器进行计数。取一定体积的样品细胞悬液置于血细胞计数器的计数室内,用显微镜观察计数。由于计数室的容积是一定的(O。1mm3),因而根据计数器刻度内的细菌数,可计算样品中的含菌数。
07-09-25摘要:厌氧菌在有氧的情况下不能生长。要培养厌氧菌,必须创造一个无氧的环境。通常用培养基中加入还原剂,或用物理、化学方法去除环境中的游离氧,以降低氧化还原电势。如疱肉培养基、硫基乙酸钠培养基,牛心脑浸液培养...
07-09-25