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时报讯 (记者 周芳) 针对“岛城多宝鱼将重返沪市场”的消息，广州市食安办昨日表示，广州暂不解禁多宝鱼。黄沙水产交易市场内的1300斤多宝鱼存货已全部退货或销毁处理。据专家介绍，由于养殖产业整改周期较长，健康鱼苗需1年培殖期，故广州市民少说也要到1年之后才能吃到真正不磕药的多宝鱼。
一年后才能吃到安全多宝鱼
昨天，上海方面表示，在最近一次抽查中，对32家企业56个样品作了药物残留检查。经检测，不含禁用药氯霉素的合格率为94.6%，不含孔雀石绿和无色孔雀石绿的合格率为92.9%。随着上海多宝鱼体检健康，预计首批青岛多宝鱼将于一两周内运往上海。
“从市场上的多宝鱼全部药留超标，到多宝鱼抽查合格率高达九成，只用了短短一周的时间，对于养殖行业来说简直是不可能完成的任务！”昨日下午，从事水产贸易10年的广州黄沙水产品市场市场部部长郭华威这样告诉记者。
据郭华威介绍，“要把三四两的鱼苗养成1斤左右的成品鱼，至少需要1年左右的培殖期。”郭华威指出，“因此按照规律，若真能保证提供给市场的多宝鱼是绝对安全的，少说也是一年之后的事了。”
广州暂无解禁计划
昨日下午，记者就“上海将解禁多宝鱼”一事致电广州市食安办负责人葛昌顺。葛昌顺指出，抽检部分多宝鱼样品合格，不代表市场上的所有相同产品都合格。而且，目前青岛方面既没有出具检测报告，也没有实行有效措施，保证供应市场的多宝鱼全部安全。因此为安全起见，广州全市继续禁售多宝鱼，政府部门暂无解禁计划。
17日邀市民参观养殖场
此外，就近期发生的多起鱼类食品安全事件，市食安办将于本月17日与市农业局、卫生局联合举办“2006年广州市食品安全体验日”活动，届时将邀请50名市民免费参观正规养殖基地，包括淡水鱼生产基地、区级水产品检测中心和饲料生产点。即日起，凡18岁以上、60岁以下的市民，均可登录广州市食品安全信息网(网址：www.gzfood.net)报名。