摘要: 大白菜的营养成分很丰富。由于大白菜营养丰富,味道清鲜适口,做法多种,又耐贮藏,所以是我国人们常年食用的蔬菜。 大白菜有很高的药用价值,具有医食兼有的特点。...
07-03-21摘要:九寨沟藏胞以青稞、玉米、小麦为主食。由此可见,清淡、简朴是九寨藏民饮食的两大特点。 住 九寨沟藏胞的住宅大都是木结构楼房,一般分为三层,底层关牲畜,二楼住人,三楼设经堂。 行 由于九寨沟所处的特殊的地理...
07-03-21摘要:这些年,埃及首都开罗街头的西式快餐店渐渐多起来,肯德基、麦当劳、比萨饼店四处可见,让人从一个侧面感受到文明古国埃及与外部世界的日渐融合。 西式快餐的兴起不是什么坏事,他们早已成为全球饮食文化链上重要...
07-03-21摘要:“栗子炖鸡”是许多餐馆里都有的一道荤素搭配菜,也是很多家庭常吃的菜肴。 从食物的药性来看,栗子性味甘,具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血的功效。 板栗配鸡肉,补肾虚、益脾胃,适合于肾虚人群食用,也是一般...
07-03-17摘要:洗净草莓切去蒂,切成小块。奇异果剥去外皮,切成片状。 烧开半锅水倒进西米,煮至西米呈透明状(不断搅拌),然后捞出沥干水。 将牛奶西米盛到玻璃大碗中,依次放入青枣、芒果、草莓和奇异果,再摆上饼干做装饰即可。
07-03-17摘要:吃在香港,从早到晚有吃错没放过,香港面积虽小,但大小餐厅超过9000家,而不同区又拥有独特的饮食特色。 铜锣湾 香港风味 港美食处处,以下特别为您介绍的美食区,让您有吃出香港美食精髓的感觉。 九龙城 亚洲...
07-03-15摘要:初恋感觉:雪碧加一两粒话梅——酸酸甜甜的味觉里混杂着一丝咸味,有种心如鹿撞的感觉。情意绵绵:雪碧加甜醋——心里有种百感交杂的感觉,见面时甜蜜蜜的,不见面时又时刻想念着对方。人到中年:雪碧加陈醋(一定...
07-03-12摘要:吃青菜炒肉利补钙 营养学家提出,各种青菜、叶类都含丰富的钙,但蔬菜中含的钙,人体吸收率不高,而食物中的蛋白质能够促进钙的吸收。因此,吃青菜炒肉有利于补钙,用青菜和肉包饺子也值得提倡。猪血菠菜汤解便秘...
07-03-12摘要:菊花枕:将阴干的菊花瓣收入枕中,可辅助治疗高血压、头晕、失眠、眼睛红血丝。菊花羹:将菊花与银耳(或莲子)煮或蒸熟后,加入少许冰糖,可去烦热,利五脏,治头晕目眩等症。菊花酒:也叫“长寿酒”,由菊花加糯...
07-03-12摘要:不过,煮腊八粥也不是一件容易的事情。把各种豆子和大米放在一起煮,熟的速度是不一样的,时间还要延长。如果用高压锅煮,豆子虽然煮得开花,但口感上总觉得不够理想。4元一碗,固然让我心痛,但豆子粒粒完整,口...
07-03-12摘要:剩菜怎样加热对无害处打包的学问:1,打包的食物需凉透后再放入冰箱这是因为热食物突然进入低温环境当中,食物中心容易发生质变,而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结,促使霉菌的生长,从而导致整个冰箱内食物...
07-03-12摘要:红案、白案即是分工,或者称作菜肴、面点,菜肴又可分为冷菜、热菜,面点又有大案、小案。素食起源关于素菜素食的起源,研究者的看法很不一致,或以为与佛教传入有关,或又笼统地认为起源于史前社会。首先在素食的...
07-03-12摘要:少康,杜康也。”该书“酉部”又说:“杜康作秫酒”。杜康也是古代传说中酒的发明者。后世常以杜康作为酒的代称。
07-03-12摘要:端午节的逼近,气候也越来越炎热,而炎热的天气经常使人感到情绪焦躁、身体不适,所以也比较容易大动肝火,因此夏季开运应着重于环境以及身心灵的清爽舒适,此外,再搭配一些较为清淡的饮食,便可以达到身心健康的...
07-03-12摘要:——访北京佐佳庄园葡萄酒有限公司总经理、总工程师邓军哲 记者:葡萄酒是一种文化涵义非常深厚的消费品,但是“葡萄酒佐餐文化”却很少有人提到,您能够给我们解释一下吗。“葡萄酒佐餐文化”有哪些内容。邓总:...
07-03-08摘要: 3月8日是第二个“世界肾脏日”。中国慢性肾脏病形势严峻,资料显示,40岁以上人群慢性肾脏病患病率达8%—9%。肾脏疾病已成为威胁全球公共健康的“隐形杀手”之一。与其他危害人类健康的重...
07-03-07摘要:清代美食家袁枚在《随园食单》一书中,曾收录了那时茶叶蛋的做法,原文为:“鸡蛋百个,用盐一两,粗茶叶煮,两枝线香为度。故经过小火煮四个小时后,鸡蛋已“愈煮愈嫩”,食时带壳捞起,现吃现剥为好。 后来烹调...
07-03-07摘要:含有多种维生素和矿物质,纤维素含量较高。 猪肉的五花肉,即在猪肋排上的肉。五花肉的结构是一层瘦肉一层肥肉的间隔,而它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴,做红烧肉或扣肉都非它莫属,传说中的极品五花肉是1...
07-03-07摘要:木瓜含有多种矿物质和维生素。最新研究显示,木瓜还能增强人体抵抗力。下面将民间用木瓜治病疗疾的验方及方法介绍如下,供参考:■木瓜粥用木瓜30克、粳米100克,放入水中,熬至米烂粥熟,加红糖适量,稍煮溶化即...
07-03-07摘要:原料配方:苹果3千克,糖3千克,盐水(1千克水加50克盐配成)1千克,柠檬酸8~10克。 制作方法1:先将苹果用清水洗净,然后用不锈钢刀去皮,把去了皮的苹果放在盐水中清洗,清洗后苹果对半剖开,挖出果核,再切成小...
07-03-06摘要:帮助身体代谢的食物 从不贪口、规律进餐也体态渐宽,食量不大、身段苗条照样血脂渐高,脂肪分配是不是出了差错。 如果你不希望像祥林嫂那样:“祸”到临头再追悔莫及地说:“我真傻,真的,我单知道腹部看得到的...
07-03-03摘要:中医学认为,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工,或和其他食物一起进行调配,可制成各种“食疗牛奶”。牛奶粥。鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
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