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摘要:葡萄连皮吃营养更丰富。吃葡萄不吐葡萄皮,这不仅仅是一个绕口令,而是一个具有饮食科学意义的事实,葡萄皮含有的营养甚至是比葡萄本身的营养更丰盛。2月10日,国际权威抗衰老专家、美国营养学院卡斯腾·史密斯博...
12-03-20摘要:喝牛奶讲究正确的时间。牛奶是大家喜欢的一种饮品,具有高营养易吸收的功能,早餐选择牛奶让人经历充沛,晚上喝牛奶有主意催眠镇静的作用,所以在不同的时间喝牛奶有着不同的效果。◆有些成年人有早晨喝牛奶的习惯...
12-03-20摘要:豆浆加茶水抗癌效果更明显。众所周知,喝茶能帮助降低血脂,喝豆浆能帮助预防更年期综合征。那如果既喝茶又喝豆浆呢。一些流行病学研究给人们带来了好消息:两样同饮,很可能在预防癌症方面有互相增效的作用——也...
12-03-20摘要:小编推荐热文:老年贫血让饮食轻松来解决中年人及年轻人因为还要上班,再加上晨练后体力的消耗,早餐应丰盛。
12-03-20摘要:鸡蛋的吃法多种多样,您对鸡蛋的吃法及制作方法是否存在疑问呢。例如鸡蛋怎样吃最营养。鸡蛋一天应该吃几个。就各种疑问,营养专家做出如下解答:鸡蛋怎样吃最营养。
12-03-20摘要:零食吃的适当也会有益身体健康,以下十五种零食饭后吃一些有益健康。葵瓜子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。花生中富含的维生素B2,正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一...
12-03-20摘要:痛风:有些海鲜含高普林,会造成人体代谢功能紊乱,加重痛风的病况,因此含高普林的海鲜,如白带鱼、吴郭鱼、鲳鱼、虱目鱼、草鱼、鲤鱼、乌鱼、鲢鱼、鲨鱼、银鱼等,痛风患者皆不宜食用。白血病:患有白血病等出血...
12-03-20摘要:月经期是每个女人每月都要有的几天,身体的不适尤为明显。女性经期千万别吃的食物1、生冷类食物既中医中所说的寒性食物如:梨、香蕉、荸荠、石耳、石花、地耳。这些食物大多有清热解毒、滋阴降火的功效,在平时食...
12-03-20摘要:多年来科学家一直提醒说,饮茶有益于心脏。但一项最新研究提出,向提神的茶水中加入牛奶,或茶与牛奶(奶茶)同时喝,会破坏茶的所有有益健康的成分。德国研究人员表示,这个结果可解释为什么英国的饮茶文化对心脏病...
12-03-20摘要:早餐吃热食,才能保护胃气。所以吃早餐时,千万不要先喝冷冻蔬果汁、冰咖啡、冰牛奶等,应该享用热稀饭、面包、三明治、热麦片、热奶、热豆浆等,再配着吃蔬菜、水果等。
12-03-20摘要:四季豆 最常见的是未炒熟的四季豆,这种四季豆中含有皂甙,人食用后会中毒。鲜蚕豆 鲜蚕豆也不可小视,有的人体内缺少某种酶,食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合症,即全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等...
12-03-20摘要:(一)注意个人卫生,尤其是父母煮食或开奶时,必须保持清洁,如上洗手间後,更要彻底清洁双手,以免沾污食物或食具,使家人受感染。(三)新鲜的食物要好好储存。煮食的用具如刀、砧板要经常清洗,并要保持乾爽,以免...
12-03-20摘要:每个人都会煮方便面:把面饼放入沸水中,再加上味精,连同其它的材料像鸡蛋或者蔬菜一起放入锅内。但是,你不知道的是,为了使面条很好地肩并肩连在一起,这是需要某种形式的蜡涂层,从而使它“变成”一个漂亮的方...
12-03-20摘要:凉茶不是晾凉的茶,而是添加了中草药的饮料。前不久,某凉茶又允许添加了夏枯草等成分,对此读者存在较为混乱的概念。近年来,多种罐装凉茶热销,有的人把凉茶当茶喝,有的人把凉茶当普通饮料喝。但细心的人发现,...
12-03-20摘要:在购买后的保存过程中一定要按照说明选择保存环境,这样才能避免因保存不当导致牛奶变质。另外,因为后期储存的条件不同,感染的菌株不一样,再加上变质的程度不同,所以变质奶的表现也不尽相同。针对如何判断牛奶...
12-03-20摘要:皮蛋营养丰富、口味独特,既开胃助食又久食不腻,营养价值高。清代名医王士雄在《随息居饮食谱》中记载:“皮蛋,能泻热,去大肠火,治泻痢,能散能敛。”中医认为:皮蛋性凉,有滋阴润燥、润肠顺气、清热止渴的作...
12-03-20摘要:导语:每天按时进餐,三餐质量也不差,可还是出现疲倦、乏力、情绪不高等营养缺乏的症状。来反思一下自己的生活习惯,看看是否有营养“扒手”潜伏,暗中窃走了你的体内养分。肉类中含有人体所需的维生素b1,是需要...
12-03-20摘要:上夜班,熬夜看球,人们免不了要给身体补充点能量。北京积水潭医院营养科赵霞指出,熬夜会打乱人体的生物钟,使身体的正常节律发生紊乱,对人的视力、肠胃健康和睡眠都会造成影响,导致人易疲乏、注意力不集中。因...
12-03-20摘要:患有心脑血管疾病、高血压病人不宜吃辣椒,慢性气管炎、肺心病、肺结核病人也不例外。因辣椒素使循环血量剧增,心跳加快,心动过速,短期内大量服用,可致急性心力衰竭、心脏猝死,即使没发生意外,也可妨碍原有的...
12-03-20摘要:很多人把冰箱当成了家里的“食品消毒柜”,认为贮存在冰箱里的食品就是卫生的。其实,冰箱因长期存放食品又不经常清洗,会滋生出许多细菌。美国佐治亚大学食品安全中心主任麦克洱·柯南道尔博士建议,冰箱里的食物...
12-03-20摘要:意大利科学家尼科尔和他的同事们在最新的一项研究中发现,尽管大多数人坚信生吃蔬菜比煮熟它更有营养价值,但实际上越来越多的证据却显示,煮熟蔬菜的过程,可能释放了某种营养成分。但是,科学家正在寻找更充足的...
12-03-20摘要:石榴:含大量果糖和多种维生素、矿物质,味甘性温,为湿热类水果。中医称其为“肾果”,尤适肾病者食用。
12-03-20摘要:很多有关牛奶的“禁忌”未必有充分的科学根据,追究起来,其中大部分都站不住脚。牛奶不能空腹喝。很多人坚信,空腹喝牛奶不能吸收其中的营养。然而,一两岁的宝宝都以牛奶作为主食,没有人听说宝宝(宝宝食品)喝奶...
12-03-20摘要:1、泡泡糖泡泡糖中的天然橡胶虽无毒,但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂,多吃会对身体不利。2、加糖鲜榨橙汁加了糖的橙汁比汽水的热量还要高,糖分也比汽水多。推荐吃...
12-03-20摘要:某些食品对人类健康的负面影响是非常大的,大家应该尽量不吃或是少吃。 一、油炸食品油炸食品能量密度高,经常进食易导致肥胖。含有较高的油脂和氧化物质,是导致高脂血症和冠心病的最危险的食品。已经有研讨表明...
12-03-20摘要:某日去超市购物,发现消费者很容易受到包装上“自卖自夸”型信息的吸引。我心念一转,看来应当教一下消费者如何去看待广告中、包装上这些诱人的说辞。这里就选一些代表性的说法,来解剖其中的潜台词和产品真相,看...
12-03-20摘要:现在的办公室一族都会少动就造成、血脂增高、血管硬化等疾病,确实需要水果中的营养物质来化解。但是,水果不能当主食。因为水果中虽然含多种维生素和糖分,却缺少人体需要的蛋白质和某些微量元素。夺命恶习1:饮...
12-03-20摘要:切记以下几点,品尝蟹肉也有禁忌,不要和如下食物搭配,否则身体就要发出警示号了。蟹肉含丰富蛋白质,柿子含鞣质,同时吃造成蛋白质凝固,导致肠痉挛。橘子有聚湿生痰的作用,和蟹肉同时食用,能加重寒气对胃肠的...
12-03-20摘要:除了鱼虾类,豆腐也是非常好的蛋白质来源。 推荐理由: 豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品。丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感,有利于减肥。 豆腐和大豆中,含有改善易胖体质、预防肥胖的成分。
12-03-20摘要:肺癌 抗癌明星:菠菜 上榜理由:菠菜中含有多种抗氧化物,有助于预防自由基损伤造成的癌症。 乳腺癌 抗癌明星:海带 上榜理由:海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维,还含有微量元素碘。日本女性乳腺癌发病率低,...
12-03-20摘要:误区之一:鸡蛋与白糖同煮 很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。 误区之二:生鸡蛋更有营养 有人认为,生吃鸡蛋有润肺及滋润嗓音功效。事实...
12-03-20摘要:鸡蛋被称为“人类理想的营养库”。然而即便如此,如果过多食用鸡蛋也是有百害而无一利的。近日有报道,自幼习武的26岁小伙张良(化名),为补充能量他每天吃10个鸡蛋,还有含胆固醇、糖类高的食物,一吃就是四五年,...
12-03-20摘要: 新浪健康讯 多项研究业已发现,喝茶有助于防止癌症、心脏病和降低胆固醇,甚至还可以抗击帕金森氏症和老年痴呆症。据英国《每日邮报》最新报道,《口腔生物学档案》杂志刊登以色列一项新研究发现,常喝绿茶还...
12-03-19摘要:专家支持 范志红 中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,食品科学博士精细食品不适合带饭吃饭的时候既要考虑营养也要考虑安全,即便是吃从家里带来的饭菜也一样。对此范志红告诉记者,很多都知道对蔬菜多次...
12-03-19摘要:吃法一:“回味早餐”。此类早餐内容为剩饭菜。家庭主妇们,喜欢在前一天晚上有意识地多做些饭菜,第二天早晨给家人加热作为早餐。营养缺陷:这种早餐通常被认为有菜有肉还有主食,营养全面。
12-03-19摘要:生活中有很多不利于健康的元素,比如,不合理地使用激素、抗生素、转基因、添加剂……对于这些,我们可以通过鉴别来减少接触的机会,像以下这些“问题”食物,我们在菜市场里就要避免选购。干辣椒——没有斑点硫磺...
12-03-19摘要:中医认为,春夏养阳,那些滋阴的、寒凉的食物就不宜在春季食用(特殊病人除外),比如香蕉、梨、百合、银耳等。以往,一说到养生,人们就会说心态平和,但春季养生却不同。专家说,“春天不要平和,春季一定要让心情...
12-03-19摘要:但有以下10种不宜情况,需要多加注意:1、不宜同吃熏烤食品喝啤酒后血液中的铅含量增加,铅可与熏烤食品中的有害物质结合为致癌物质。
12-03-19摘要:1、在愉快的氛围中饮酒和朋友家人一起边谈笑,边愉快地饮酒。2、按自己的速度饮酒,同时不要去劝酒不要去迎合别人的速度,按自己的速度来饮酒。应遵守“喝酒不吸烟,吸烟不喝酒“的原则。7、不要一直喝到深夜酒精...
12-03-19摘要:死贝类病菌毒素多多贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基,对人体健康造成威胁。过敏...
12-03-19