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摘要:事实上,我国南方(广东等地)成人每天摄入13-14g盐,北方人每天摄入16-18g盐,远远超出国际标准,除了饮食习惯以外,很大一部分原因就在于酱油摄入量过多,酱油里含有盐分,所以导致盐分摄入量超标。正确食用酱油...
14-03-28摘要:要降肝火首先就要远离易致肝火旺盛的食物。刺激性的食物容易导致肝火上升,如辛辣、燥热、煎炸的食品,如辣椒、生姜、胡椒、咖喱……吃多了都会让肝火上升,而油腻的食物则会加重肝脏的负担。因此春季养肝在饮食上...
14-03-26摘要:晚餐最佳时间是18点左右,晚餐后四小时内别睡觉。有研究表明,晚餐少吃睡得香。正确的晚餐应该吃8分饱,以自我感觉不饿为度。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右,尽量不要超过晚上9点。
14-03-26摘要:春季是多雨的季节,容易引起风湿病症的复发,而此时一定要选择一些含钙高的食物来补充。2 豆类、燕麦豆类以及燕麦等等,这些含钙的食物,特别是核桃以及燕麦,也是商店中大众们普遍都能买到的食物,且价格也非常的...
14-03-26摘要:吃饭是我们每天必做的事情,但是现在很多人饮食不规律,特别是上班族,上班族经常不能定时吃饭,即使吃饭也是狼吞虎咽的,这些吃饭的方式都是导致胃癌的原因。3 吃得过快吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一...
14-03-26摘要:不少人运动后喜欢喝两杯放松一下。据美国《医学日报》报道,澳大利亚皇家墨尔本理工大学的医学家发现,锻炼后酗酒会影响到肌肉恢复。研究者认为,饮酒会造成人体内的氧化应激反应和炎症,破坏了内质网的动态平衡。...
14-03-25摘要:啤酒花具有特殊芳香味,是制作啤酒的重要原料。而啤酒花的苞片对制作啤酒则毫无用途,通常被当做下脚料扔掉。然而,美国化学学会刊物《农业与食品化学杂志》刊登日本一项最新研究发现,啤酒花的苞片具有重要的医用...
14-03-25摘要:“吃不了下顿吃”是很多家庭饭桌上经常说到的一句话。然而,并不是所有菜都适合下顿吃,需要引起大家的注意。 2 凉菜凉菜不具有杀菌效果,且吃过的凉菜中都会带入细菌,长时间的存储更给细菌的生长繁殖提供足够时...
14-03-25摘要:酸奶等食物酸甜可口且营养丰富,是多数人喜爱的食品之一。然而,你真的了解奶制品吗,你有没有因错误食用反而导致相反的效果呢。俄罗斯《共青团真理报》解析了发酵酸奶、牛奶和酸奶的正确食用方法。 1 发酵酸奶 毫...
14-03-25摘要:英国有句谚语:“一日一苹果,医生远离我。”其实,香蕉的功效也和其相当。香蕉包含维生素A、B族维生素、维生素C和维生素E。《印度时报》近日盘点了香蕉的有益功效。
14-03-24摘要:肉类是比较受大家欢迎的,不同的肉有不同的功效,在养生学方面来讲,羊肉是最滋补的肉,猪肉是最补铁的肉,鸡肉是脂肪最少的肉,鱼虾是微量元素最多的肉,牛肉是最强壮的肉。 1 羊肉,最滋补的肉 羊肉有助元阳、补...
14-03-24摘要:1 圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。2 圆白菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕...
14-03-24摘要:南瓜富含淀粉蛋白质、胡萝卜素、维生素b、维生素C和钙、磷等成分。南瓜其养分丰厚,为农村人常常食用的瓜菜,并日益遭到城市人的注重。南瓜不只有较高的食用价值。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃...
14-03-24摘要:阴虚火旺者不宜多食。”韭菜性偏热,多食易上火,因此阴虚火旺者不宜多食。实火上炎不宜。韭菜性温,疮疡肿毒、疱疹、急性结膜炎、扁桃腺炎、中耳炎等患者不宜食用。
14-03-21摘要:”由于里所含的胡萝卜素、维生素B2、维生素C等都具有一定的防癌抗癌作用,所以梨还适宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者服食。TOP2:山楂山楂:能活血化瘀、化滞消积、开胃消食,同时还含有丰富的维生素C。TOP3:猕猴桃猕猴...
14-03-21摘要:每天忙碌的生活让很多上班族疲惫不堪,加上冬季寒冷的气息,很多人都想在被窝里多待一下,结果上班就更没精神,怎么办。燕麦片是一种富含纤维的食物,能量释放缓慢而又均衡,可使人体血糖水平一直维持在较高水平,...
14-03-21摘要:除了小米粥,你知道的养胃食物还有哪些。美国“活得坚强”网站最新载文,刊出美国营养师总结的养胃食物,平时可以适当多吃。 1 香蕉香蕉具有一定的黏性,可保护胃黏膜,预防胃溃疡。研究发现,香蕉中的某些化合物...
14-03-21摘要:大米粥、二米粥、小米粥虽都是好东西,经常喝未免显得太平淡,不妨换换样儿,加点料,不但味美,还有养生保健功效。1 二乳粥鲜牛奶250克,鲜羊奶120克,大米90克,白糖适量,加水煮成粥。2 鸡汁粥母鸡1只,大米10...
14-03-21摘要:科学家发现:食用草莓有助于降低胆固醇水平。研究团队选取了一组身体健康的志愿者,在他们每天的饮食中加入了500克草莓,坚持1个月。结果显示:这些志愿者的总胆固醇水平、低密度脂蛋白含量和甘油三酯的数量分别下...
14-03-21摘要:隆戈教授在研究中发现,那些爱吃肉蛋奶等高蛋白动物性食品的人,死亡风险是摄入较少人群的两倍,患癌的风险则是摄入较少人群的四倍。而根据《细胞·代谢》(Cell Metabolism)杂志,糖尿病与过多的蛋白质摄入也有...
14-03-19摘要:身体在任何环境下可以咀嚼、吞咽食物,在但身体忙於应付耗费的肌肉活动时,血液供应会从胃肠等消化系统转换到肌肉,会引起消化不良。边走边吃,大脑既要指挥消化系统,又要指挥运动系统,注意力分散,因而往往不能...
14-03-19摘要:缓解恶心反胃。旅行出发前,喝1杯姜茶可预防与运动病(晕车、晕船、晕机等)相关的恶心呕吐。出现恶心反胃时,喝1杯姜茶也可缓解症状。姜茶可帮助消化和吸收食物,缓解过量饮食导致的腹胀。
14-03-19摘要:“吃饭要吃到七分饱。很多人都有这样的疑惑,什么样的感觉叫七分饱。怎么才能吃到七分饱。在研究饱腹感一段时间之后,我认为七分饱应该是这样的感觉,胃里面还没有觉得满,但对食物的热情已经有所下降,主动进食速...
14-03-19摘要:据“新闻提要和全球新闻网”2月22日报道,美国营养学院的学者进行的一项最新研究表明,富含碳水化合物的饮食会增加人们患上老年痴呆症和其他认知功能障碍性疾病的风险。 美国营养学院的神经病学专家大卫·珀尔马特...
14-03-18摘要:生活节奏越来越快,很多白领上班匆匆忙忙,为了节省时间,边走边吃早餐,这对身体很不好的,尤其是对胃的危害是相当大的。有人说“边走边吃,活不到九十九”。为了自己的身体,保护好自己的胃,以后再也不要边走边...
14-03-18摘要:美国肿瘤学博士雷南曾说:“肿瘤的关键是预防,首先从食物开始,适当的饮食,有助于防止癌肿的发生和促进癌肿的好转”。对于饮食防癌的研究也从未中断过,并且不断有新的发现。2 带鱼防癌科学家发现,带鱼体表的那...
14-03-18摘要:小李,28岁,是位IT工作者,平时工作繁忙,经常整天坐在电脑面前,一年偶尔参加一次体育运动,平时爱喝咖啡和碳酸饮料,最近一周腰部时有疼痛不适感,有时还有尿痛,去医院检查,发现左肾结石,大小约0。8cm,小李...
14-03-18摘要:特别是春节假期,大鱼大肉、辛辣口味,再来一两盅酒,能让整个人都暖暖的。但正因为冬天热性食物吃得过多,到了春天,就必须给自己的肠胃减减负,清肠排毒了。春天讲究喝春茶,不管是绿茶还是花茶,都能起到排毒、...
14-03-17摘要:山楂槐花茶材料:山楂、槐花各20克,麦芽30克、枸杞15克及萝卜一条。槐花可以预防因生活不规律,熬夜后引起的火气上升或痔疮发作。乌龙槐角茶材料:取乌龙茶三克,槐角18克、首乌30克、冬瓜皮18克、山楂肉15克,筠...
14-03-17摘要:莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,富含维生素C和粗纤维,既能帮助消化、防止便秘,又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益于身体健康。莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用...
14-03-17摘要:加工肉食过量,不但会导致身体发胖,而且会增加癌症危险。美国《临床癌症研究》杂志刊登瑞典一项新研究发现,每天吃两片培根或一根香肠还会增加胰腺癌发病危险。新研究中,卡罗林斯卡医学院研究人员发现,每天吃加...
14-03-17摘要:当然,绿叶蔬菜还含有丰富的维生素、膳食纤维及抗氧化物质。
14-03-17摘要:春天气候干燥,容易出现口干唇燥等口角炎症状,而豆芽味道鲜美,是滋养润燥、清热解毒的好选择。无论是黄豆芽还是绿豆芽,跟原豆相比,它们的维生素含量增加,矿物质利用率提高,并且蛋白质和多糖更易吸收。从中医...
14-03-17摘要:橘肉:味甘酸性凉,具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功,主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。其性温味辛苦,具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能,可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐...
14-03-17摘要:脂肪肝在现代社会中比较常见,并且由于肥胖、热量过剩导致的脂肪肝就特别多,但很多人都不知道营养不良也是导致脂肪肝的重要原因,早期的脂肪肝就是因为营养不良,脂肪肝跟营养有非常密切的联系。如果体内热量过剩...
14-03-17摘要:低脂饮食不仅有助于降低血压,还能降低人体内一种能诱发心脏病的氨基酸含量,这是美国约翰斯霍普金斯大学的研究人员近日公布的研究结果。这些研究人员在几年前发现素食者患心脏病的比例较低,于是开始定量研究低脂...
14-03-17摘要:调查显示,我国城乡居民平均每人每天奶类制品的摄入量为26。5克,远远低于中国居民平衡膳食宝塔的建议摄入量100克。钙摄入不足,骨骼健康就得不到保证。有关数据显示,我国居民平均每人每天干豆类摄入量为4。
14-03-17摘要:日前,一对父子就因每天喝鲜美的老火汤诱发痛风进了医院。痛风和我们所讲的鲜味之间有什么关系呢。据南方医科大学南方医院营养科主治医师关阳介绍,食物中的鲜味物质有40多种,分为三种类型:氨基酸类、核苷酸类和...
14-03-17摘要:美国医学杂志《神经学》近期刊文指出,中年人饮酒过多会加快认知功能的衰退,需要引起注意。该项调研以伦敦7000余名平均年龄56岁的中年男女公务员为对象,分析了他们10年间饮酒量与认知功能之间的关联。认知功能主...
14-03-17摘要:如果平时不爱喝粥,我们也可以选择喝豆浆或牛奶。牛奶或者豆浆中含有大量人体需要的钙、蛋白质和维生素等,能够满足人体营养的需要。中午是喝汤的最佳时间。晚上睡觉前补充一些汤水,如牛奶、蜂蜜水等,同样是非常...
14-03-17