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摘要:据英国《每日邮报》报道,不吃早餐,可能为自己带来巨大的危机,大量最近的研究认为,不吃早饭跟患过度肥胖症、糖尿病、甚至流感有关联。在一项最近的研究中,美国科研人员发现,男性如果不吃早餐,心脏病或其他心...
14-02-20摘要:英国剑桥大学等机构研究人员在德国《糖尿病学》杂志上报告说,他们对4255名志愿者的日常饮食进行了长达11年的跟踪研究,结果显示,常摄入酸奶、干奶酪等低脂发酵乳制品的人,患糖尿病的风险比其他人低24%。其中,...
14-02-20摘要:1 花生挑选吃深色小粒的好颜色深的品种,通常富含抗氧化的多酚类物质,其蛋白质和微量元素的含量也会比浅色品种高一些。所以,相对浅色皮的花生来说,深色皮的花生蛋白质含量要高一些,脂肪含量低一些。而且对于花...
14-02-18摘要:正月十五是中国的传统节日——元宵节,元宵再次掀起了过节的喜庆氛围,猜灯谜、游庙会、扭秧歌等都是元宵节的习俗,南北方过元宵过法大有不同,但是唯一不能少的就是吃元宵、汤圆。吃元宵是元宵节的习俗,元宵节这...
14-02-18摘要:元宵节吃什么。元宵节是中国传统节日,正月十五闹元宵,在这个喜庆的日子,少不了一碗热腾腾的元宵,吃元宵已经成为元宵节的习俗,但是吃元宵也是有讲究的,元宵虽然好吃,但在品尝美味的同时也要吃的健康才行。【...
14-02-18摘要:如果能常吃一些豆类蔬菜,能起到健脾利湿的作用。这类蔬菜所含植物蛋白质、碳水化合物、维生素和无机盐比其他蔬菜高。维生素又以B族维生素含量较高。以下介绍最适合健脾食用的五大豆类以及相应食谱。一、豇豆又名...
14-02-18摘要:寒冷冬日,手里捧个热乎乎的烤红薯再美不过了。更可贵的是这平价的红薯还能平稳血糖、降低血脂,防治便秘,对抗动脉粥样硬化和老化,抵御寒冷和流感病毒。 红薯好吃但也是有讲究的,如果不按“讲究”来,那你就要...
14-02-07摘要:木耳口感细嫩、味道鲜美,更难得的是营养还格外丰富。不过,如果烹饪方法不对,木耳的营养也会大量流失。木耳中最主要的功能成分是木耳多糖。不过,木耳多糖很容易受温度的影响,烹饪时间稍长就会被破坏。
14-02-06摘要:四川省人民医院消化科主任李良平说,喝酒脸红的人,“是因为人体代谢能力有问题”,而这个问题是由人体内的乙醇脱氢酶所决定的。李良平介绍,人喝了酒后,需要由肝脏产生的乙醇脱氢酶代谢成为乙醛,再由乙醛脱氢酶...
14-02-06摘要:美国“健康日”网站报道,最新研究显示,泡腾片中含钠较多,长时间大量服用会增大心脑血管疾病的风险。苏格兰邓迪大学首席研究员、临床药理学高级临床讲师和名誉顾问雅各布乔治博士带领的团队收集了超过120万英国...
14-02-06摘要:当归干姜羊肉汤是汉代名医张仲景所创的驱寒补血的名方,对血虚有寒而引起的腹中冷痛等有疗效。对于处亚热带的南方,在冬日养生时用此方宜加入清热凉血、滋阴生津的生地,凡身体虚弱者都可饮用此汤。材料:当归15克...
14-02-06摘要:目前,随着人们生活水平的日益提高,很多人开始热衷于吃野味,他们认为野味不仅味道鲜美,而且是纯天然食品,无污染,更有一些商家为了达到赚钱的目的,借助各种手段大肆宣扬吃野味的好处,比如说吃鹿能够滋阴壮阳...
14-02-06摘要:包子或饺子等带馅食品不但美味可口,还能实现饮食多样化。美中不足的是大多带馅食品肉多菜少,有些在制作过程中还要加油,脂肪和热量超标。如果将木耳、香菇等菌类食材加入馅料中,可以在一定程度上解决这个问题。...
14-02-06摘要:饮茶,不仅怡情,还能养生。然而,你未必知道,饮茶不当却会引起氟中毒。由于茶叶中含有大量的氟,饮用不当会使氟在人体内蓄积,从而引起氟中毒,导致诱发肠病,造成氟牙病、氟骨症,削弱肌肉,破坏肾功能,促发心...
14-02-06摘要:调查显示,脂肪肝这个富贵病在上海和广州两地发病率超过20%。脂肪肝分为酒精性和非酒精性两大类,目前主要以非酒精性为主。随访发现,约有15~25%的非酒精性脂肪肝患者会在10~20年内出现肝硬化,有数据显示最高可...
14-02-06摘要:有文章称:橄榄油中含有的ω—3脂肪酸能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量,使癌肿戒除一种非常需要的营养物质,降低肿瘤发病率。橄榄油真能抗癌吗。大连市中心医院营养科主任王兴国表示,虽然有调查结果表明以...
14-02-06摘要:长期酗酒会对睾丸的生精细胞造成损害,影响精子产生。如果改掉这些坏习惯,多吃些可以强壮精子和清除毒素的食品,帮助排出体内的毒素,就可以给精子一个干干净净发育的环境。海产品:含多种不饱和酸,能阻断人体对...
14-02-06摘要:英国营养学专家最新研究发现,红肉在提高生育力方面具有重要作用,育龄夫妇常吃红肉猪肉可改善总体健康。英国保健专家组织“肉食顾问团”专家卡瑞鲁克斯顿表示,研究发现,红肉中的多种营养成分对保持正常生育能力...
14-02-06摘要:年关将至,比较忙碌,很多人都会觉得自己有点“上火”,比如不是青春期的人脸上长痘。不少人会自己吃点“黄连上清丸”泻火。但专家提醒:盲目泻火不可取,不要滥服清热解毒药。小陈早上刷牙的时候,发现自己嘴里长...
14-02-06摘要:生病时,没有胃口吃饭不用勉强。生病时,身体会有很复杂的炎症反应,产生一种名为细胞活素类(cytokines)的化学物质。这种物质和生病时激素水平的变化是导致我们“食不知味”的主因。唐纳德医生表示,生病时进食,...
14-02-06摘要:奶酪中含有的益生菌可以在肠道中存活下来,继续为你的健康加油。一些标明含有“活性物质”的白软干酪也含有益生菌。2 【红酒】红酒同开心果一样,含有可以让体内益生菌得到营养的益生元。因此,专家建议每天坚持喝...
14-02-06摘要:冬季很多人会熬鸡汤进补,但是,并不似所有的人都适合喝鸡汤的。冬季不少人爱喝鸡汤,吃鸡进补也的确适宜选择秋冬季节,特别是冬季,不仅能更好消化、吸收,调补机体,还可以抵御寒冷,为来年的健康打下坚实的基础...
14-02-06摘要:可对注重养生保健的人来说,食物要跟着季节选,冬天不妨多吃点“红色食物”。中医认为,红色肉类性温而不燥,具有暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,冬天食用既抵御风寒,又滋补身体。红色蔬果同样是“养生高手...
14-02-06摘要:牛奶是最古老的天然饮料之一,在不同国家,牛奶也分有不同的等级,目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多,如高钙低脂牛奶,就强调其中增添了钙质。】牛奶作为一种营养价值较高的食...
14-02-06摘要:因此,过快进餐的数量是不由大脑控制的,只能由胃的机械感受器来感知。
14-01-15摘要:羊肉是一种很受大家喜欢的食物。特别是在冬天的时候,很多人桌上的火锅都少不了羊肉这道菜。但是吃羊肉是有很多禁忌的,不能和很多东西同食,会影响健康的。1、勿与南瓜同食,南瓜也是温热的食物,和羊肉一起吃会...
14-01-15摘要:中医中有“阴阳消长”的理论。上午应该“升阳”,吃一些温阳、补气、助阳长的食物,比如红肉、葱姜等。热性食物能提高新陈代谢、振奋精神、促进消化,有利于一天的工作学习。另外,上午适宜养肝,热性食物能帮助肝...
14-01-15摘要:传言:如果你有肾脏疾病,吃杨桃可能会结束你的生命。据马来西亚大学某神经学家介绍,杨桃中含有一种神经毒素,会影响大脑和神经,这在其他水果中并不存在。杨桃吃多了可能引起中毒,症状是打嗝、四肢麻木和疲乏。...
14-01-14摘要:食生萝卜,可起到醒酒之效。吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,也可解酒。取绿豆、红小豆、黑豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,缓解酒精中毒。醉酒者可取浓米汤饮服...
14-01-14摘要:生活中,虽然很多人有吃早餐的习惯,但仅仅能填饱肚子的吃法没有考虑到营养状况,严格意义上是不合格的早餐。要改善这一状况,建议早餐时吃勺芝麻酱,黑芝麻酱尤其值得推荐。首先,黑芝麻皮上富含的花青素不仅能抵...
14-01-14摘要:排骨汤温暖滋补、浓厚香醇,是大冷天里给家人的最好关怀。说起炖排骨汤的配料,那应该首选黄豆。排骨和黄豆堪称绝配,一方面,排骨中的脂肪和胆固醇含量较高,而黄豆中富含的膳食纤维和植物固醇有助降低它们在人体...
14-01-14摘要:最新研究发现,洋葱等气味会诱发偏头痛。研究同时发现,合理利用香味也可治疗偏头痛。9%的偏头痛病例有可识别诱因。超过50%的偏头痛患者对某种特别的气味敏感,这种现象被称为“气味恐惧”。
14-01-14摘要:皮蛋即松花蛋,是一种味美的食物,因食用方便、口味独特,深受大家喜爱。同时,皮蛋还是一些菜品、粥品的重要材料,譬如皮蛋瘦肉粥、皮蛋豆腐、皮蛋夹酸姜等。然而,值得注意的是,偶尔吃皮蛋对身体无害,但如果经...
14-01-14摘要:喝粥是我国的传统养生方法之一,只要聪明喝粥,不但能让胖人减肥,让三高患者控制病情,还能帮助腹泻和消化不良的人恢复健康。首先,粥能帮助补充水分,既适合北方天气干燥的秋冬,也适合南方汗流浃背的夏天。其次...
14-01-14摘要:本来晒太阳就不够,还经常喝咖啡、可乐等饮料,是不是会导致骨质疏松。办公室里究竟准备什么饮料更合适。“长期饮茶会导致骨质疏松,因为茶叶里含咖啡碱较多,而咖啡碱又能增加尿中钙的流失,长时间就会导致体内缺...
14-01-14摘要:在保证头天睡眠后,午后犯困,在很大程度上跟午饭吃什么关系密切。午饭时胃肠开始消化食物,血液会集中供应胃肠道,吸收营养物质,脑供血就会随之减少,便会有犯困的感觉。以这些主食为代表的碳水化合物的热量摄入...
14-01-14摘要:第二种神志不清。结果显示,烂醉如泥的人的酒量要比神志不清的人的酒量大许多,而神志不清的人的酒量又比头昏脑涨的人的酒量大许多。接着,远藤有木又调查了一些基本不喝醉的人,竟然发现这些人酒量都特别小。为什...
14-01-14摘要:空腹饮茶脾胃功能弱的人,饭前空腹饮茶,茶水会冲淡唾液和胃液,使人饮食无味、吸收蛋白质的功能下降,甚至可能引发头晕、心慌、手脚无力等。过量饮茶茶叶中含有一种微量元素氟。过量饮茶使摄氟量超过安全范围,会...
14-01-14摘要:美国心脏协会达拉斯年会上宣布的一项研究表明,喝咖啡有益心脏健康,因为咖啡可改善小血管功能。日本冲绳琉球大学的研究人员对27名22~30岁的不常喝咖啡的健康成年人进行了研究。参试者分别饮用一杯(5盎司)含咖...
14-01-14摘要:美国学者的最新研究表明,能量饮料与酒精调和饮用,比单独喝酒更危险。结果发现,如果大学生将能量饮料和酒精同饮,比单独喝酒更容易酒精中毒,且更容易贪杯。虽然美国市场禁售即饮型高咖啡因含量的酒,但一种名为...
14-01-14