美国食品和药物
管理局14日说，美国8个州暴发大肠杆菌感染，目前已造成1人死亡，50人住院治疗。
药管局说，目前已有康涅狄格、爱达荷、印第安纳、密歇根、新墨西哥、俄勒冈、犹他和威斯康星8个州发现大肠杆菌感染病例。流行病学调查发现，致病的大肠杆菌为O157：H7型，初步认定可能与居民吃了袋装的菠菜有关。药管局警告居民不要吃袋装菠菜，一旦食用后发现可疑症状应立即就医。
O157：H7型大肠杆菌感染会引发腹泻等，一般健康的成年人感染之后在一周内即可恢复，但有些人感染后会出现溶血性尿毒综合征，尤其是儿童和老年人。这种综合征可以导致肾脏损伤甚至死亡。
目前药管局正与美国疾病控制和预防中心及各州卫生部门协作，进一步调查感染源及传染范围。