摘要：或许各位一下子无法想像出一百兆个的数量有多庞大，打个比喻来讲，地球上的人口约有45亿人，一百兆就是45亿的2万倍以上。如果将一个人的肠内细菌排成一列，其长度约可绕行地球2周多。有如此数量庞大的细菌在自己的...

摘要：大肠菌过去被视为肠内细菌的代表。大肠菌之所以容易培养，是因为它是需氧性的细菌，换句话说，只要有空气的地方就可以培养。威尔斯菌、厌氧性链球菌、双歧杆菌等，则是属于厌氧性细菌。这些细菌各自还可以细分为1...

摘要：大约100种的肠内细菌，根据其对人体的作用，大致可以分为三种类型，即对人体有良好影响的“好细菌”、对人体有不良影响的“坏细菌”，以及依情况有时是好细菌，有时是坏细菌的“投机细菌”。相对的，肠内细菌中的...

摘要：坏细菌有威尔斯菌、梭状芽孢杆菌、葡萄球菌、绿脓菌等许多种类的细菌。因此，也可以说是属于坏细菌。所以，说起来也算是一种“投机细菌”。坏细菌的作用正好与好细菌相反，会使肠内的蛋白质或氨基酸腐败，形成对人...

摘要：我们姑且把大豆低聚糖搁一边，接下来谈谈肠内细菌丛。不论我们喜不喜欢，在离开人世之前，都必须与好、坏细菌打交道。虽说如此，人生中有个惟一能保持肠内无菌状态的时期，就是在母亲胎内的时期。以社会意义来讲，...

摘要：在各种细菌之中，最早在婴儿肠内出现的是，大肠菌或葡萄球菌这种容易生长的需氧性细菌。然而，婴儿在出生后第3～4天，双歧杆菌即上场，而在第5天时，就会赶走大肠菌等细菌，呈现出双歧杆菌在肠内堪称势力最大的状...

摘要：婴儿排出甜甜酸酸的干净大便，是在断奶期以前。在肠内暂时拥有莫大势力的双歧杆菌，数量亦大为减少。原本占肠内细菌总量99%的双歧杆菌，到了幼儿期则减少至10%。同时，双歧杆菌的种类也与断奶期前后不一样，从婴儿...

摘要：据了解，长寿的人肠内细菌丛，皆保持非常年轻的平衡。前一阵子，我们曾经在日本屈指可数以长寿村而闻名的山梨县县原村进行调查研究，发现当地的老年人肠内的细菌丛，有着明显的特征。肠内环境年轻是袴原村成为长寿...

摘要：生病时固然不用讲，就算在平时，如果饱受精神的压力，肠内的双歧杆菌也会减少，威尔斯菌则是大量增加。精神上的压力将形成胃肠重大的负担，这也是引起便秘的主因。我们为了证明这点，曾经对日本自卫队的突击部队队...

摘要：这些食物会减少肠内的好细菌，使坏细菌的势力伸张。欧美人固然不用讲，事实上，如果针对老虎或野狼等肉食性动物的肠内进行检验，可以发现里面也有很多威尔斯菌。

摘要：注射女性荷尔蒙显然是患乳腺癌的原因之一。不容易怀孕的女性，有时会要求医生为她注射女性荷尔蒙。女性荷尔蒙与肠内细菌又有什么样的关系呢。事实上，梭状芽孢杆菌等坏细菌，会制造出具有与女性荷尔蒙相似作用的物...

摘要：其中一项是心脏病和大肠癌的患者增加。但以目前的情况，过去排名死因第一位的脑中风，现在则退居第三。心脏病则跃居第二，死因中排名第一位的是癌症，但其内容也正在改变。但是，想到日本人的死因变化，以及糖尿病...

摘要：人最初并不是肉食性的动物，而且日本人基本上是属于农耕民族。所以，我们认为日本人并不适合吃肉。据说日本人的肠子比欧美人的长，这是因为日本人是草食性动物所致，草食性动物消化食物的时间比较长。就算日本人的...

摘要：关于原因不明的痴呆症，一般认为与肠内细菌丛有密切的关系。老年痴呆症，也常见于比较年轻的人身上。不过，到目前为止，我们还不晓得肠内细菌丛和老年痴呆症，何者为因。但是，有一点可以确定的是，肠内细菌丛不可...

摘要：在本节当中，我们将进一步详述双歧杆菌的作用。这种为人所信赖的好细菌，基本上具备下述七种机能:①保护身体不受病原菌的感染健康人的肠内栖息着大量的双歧杆菌。最典型的代表，即为吃母奶的婴儿，他们的肠内细菌...

摘要：健康人肠内的有害物质，会与其他的营养素一起被肠管吸收，而在肝脏中进行解毒。引起这种症状的有害物质之一，就是氨。另外,胺、吲哚(indole)、细菌毒素等物质，也会引起肝性昏睡。

摘要：因此，我们必须想出长期使用，也不会产生副作用的肠内细菌丛改善法。换句话说，就是用抑制会产生有害物质的肠内细菌，以调整肠内细菌丛之平衡的方法，来谋求整个身体结构的正常化。肠内细菌丛改善法有二种，一种是...

摘要：在治疗细菌感染症上，抗生素可发挥极大的作用。但是必须注意的是，长期服用抗生素，会使肠内细菌丛发生异常。以往在肠内占优势的细菌将失去踪影，在人体健康时处于劣势或几乎检验不出来的细菌，会异常增加。这是形...

摘要：我想，各位知道，置身于放射线之下，会令身体造成各式各样的障碍。障碍的内容，也会因所照射到的辐射剂量而有不同。低剂量，会引起骨髓等造血器官障碍(骨髓死)。中等程度的剂量，会引起消化道障碍(肠死)。

摘要：栖息于肠内的细菌，有不少会消耗维他命B2。嗜酸菌等乳酸菌，也需要维他命。比起其他细菌，双歧杆菌不太需要维他命。不仅如此，反而还会在肠内制造出维他命。

摘要：免疫力降低时，就容易受到感染或罹患癌症。为了维持身体的健康，必须经常提高免疫力。而在这里，双歧杆菌也扮演重要的角色。如果将一种双歧杆菌，注入老鼠的静脉中，产生抗体的细胞数，比没有注射的老鼠要增加2～...

摘要：一般人在了解双歧杆菌具有这么多的功能之后，可能会立即想去食用含有双歧杆菌的食品。这对维持健康来讲，当然非常重要。双歧杆菌因子的代表，即为下章所要叙述的大豆低聚糖。了解大豆低聚糖的性质，学会正确的食用...