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日前，安徽省安庆市为加强食品安全社会信用体系建设，进一步规范食品经营者的经营行为，出台了《开展“食品诚信万民评”活动实施方案》，决定从2006年9月份起在全市范围内开展“食品诚信万民评”活动。
此项活动将以构建食品安全社会信用体系为目标，以建立健全食品安全信用激励机制和失信惩戒机制为主体内容，采取“经营者自律，消费者测评，行政部门审定”的办法，宣传职业道德，倡导诚实守信，正确引导和促进广大食品经营者树立“诚实劳动，守法经营，信用至上，安全第一”的食品经营理念和商业情操。整个评定活动按照“属地管理、开门测评、量化评定、逐级审查、统一表彰”的原则组织实施，依据食品经营单位的主体资格、食品质量管理、自律制度建立与落实、市场交易等方面的信用状况，将食品经营单位评定为“食品安全信用优秀单位、食品安全信用良好单位、食品安全信用警示单位和食品安全失信单位”四个等级。
为使评定活动切实落到实处，该市还制定了《食品安全信用等级评定标准》，并在活动实施方案中具体明确了对“信用优秀、良好单位”的褒奖办法和对“信用失信单位”的惩戒措施，确保评定工作的可靠性、真实性、严肃性。（2006.08.30）